香腸炒什麼好吃 家常炒香腸的做法

香腸是非常受歡迎的食物，口感鹹香，味道也比較豐富，大家都愛吃。家常炒香腸的做法比較簡單，除了香腸之外，還加入了榨菜和胡蘿蔔作爲配菜，色香味俱全。這道菜鮮香入味，非常下飯，感興趣的小夥伴一起來做吧！

香腸炒什麼好吃

食材：

榨菜絲50克、香腸1根、胡蘿蔔200克、大蒜2瓣、蒜苗2根、食用油5克、鹽0.5克、白糖1克、雞精1克、胡椒粉1克

家常炒香腸的做法：

1、胡蘿蔔洗淨切片，香腸切片，大蒜切末，蒜苗切段；

2、鍋中倒入食用油，燒熱後下香腸煸炒出油，加入蒜、蒜苗、榨菜炒出香味，再放入胡蘿蔔、白糖、鹽、胡椒粉、雞精一起炒；

3、炒至斷生後，盛出即可。

小貼士：

香腸中是有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物存在，這些物質的含量都是比較高的，所以說我們食用香腸就可以起到補充能量的功效。