酸辣藕帶的做法 酸辣藕帶怎麼做好吃
對於不太會做飯的人來說,可以先從素菜開始做起,素菜製作方法簡單,很容易上手,非常適合新手來做。今天介紹大家這道酸辣藕帶,以藕帶作爲主要材料,加入幹辣椒、鹽、白醋、生抽等配料,清淡爽脆,相當好吃!
酸辣藕帶怎麼做好吃
食材:
藕帶250克、幹辣椒4個、食用油5克、鹽1克、白醋4克、生抽1克
酸辣藕帶的做法:
1、藕帶洗淨切段,幹辣椒剪斷;
2、鍋中倒油,油溫燒至5成熱,接着下入幹辣椒炒至淺褐色,再加入藕帶翻炒2分鐘;
3、炒至變色後,調入鹽、白醋、生抽翻炒均勻,盛出。
小貼士:
藕帶有着不錯的益血生肌的作用,藕帶營養價值高,並且富含鐵、鈣等微量元素,適當的食用一些藕帶,對於補充植物蛋白質、維生素以及澱粉等這些營養物質的效果也是非常好的,可以起到非常不錯的補益氣血,增強人體免疫力的作用。
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