芒果營養價值高嗎 吃芒果過敏了怎麼辦

導語：芒果營養價值高嗎?芒果作爲大家喜愛的熱帶水果之一，吸引大家的不僅僅是它的味道可口，還是因爲它的高營養價值及功效。芒果富含蛋白質、胡蘿蔔素等等身體所需的營養元素，尤其適合女性朋友食用，具有美容之效。但並不是所有人都適合吃芒果，有的人吃了芒果會過敏，那麼，吃芒果過敏了怎麼辦呢?小編來教你如何治療芒果過敏。

芒果營養價值高嗎 吃芒果過敏了怎麼辦

食物功效

一、芒果營養價值高嗎

芒果的營養價值是非常高的。因爲芒果爲著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

營養價值：

芒果果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，肉質細膩，氣味香甜，含有豐富的糖、維生素，蛋白質0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人體必需的微量元素(硒、鈣、磷、鉀、鐵等)含量也很高。

芒果有“熱帶水果之王”的美稱，營養價值高。芒果熱量約57卡路里(100克/約1個大芒果肉)，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。每100克果肉含維生素C56.4-137.5毫克，有的可高達189毫克;含糖量14-16%;種子中含蛋白質5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。

食物功效

二、吃芒果過敏了怎麼辦

芒果中含有致敏性蛋白、果膠、醛酸，會對皮膚黏膜產生刺激從而引發過敏，特別是沒有熟透的芒果，裏面引起過敏的成分比例更高。由於大部分人吃芒果時喜歡剝了芒果的皮，直接將芒果送入口中，這樣一來，芒果汁、果肉會沾在口周臉頰。當臉部皮膚直接接觸這些易致過敏的物質後，就會引發過敏。

芒果皮膚炎是屬於一種過敏性接觸性皮膚炎，所謂過敏性接觸性皮膚炎是由於患者的特殊體質，會對於某些接觸到皮膚的物質產生第四型的過敏反應，也就是所謂的遲發性過敏性反應，導致皮膚出現溼疹樣的變化。這些會導致過敏的物質就被稱爲過敏原，反覆的接觸過敏原會反覆的引起溼疹反應，通常反應會越來越快出現且越來越強。

治療方法：

芒果皮膚炎就如同一般的過敏性接觸性皮膚炎，需使用外用類固醇藥膏，口服抗組織胺來止癢，對於嚴重過敏的病患，必須配合短期的口服類固醇治療。

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