老醋花生米的做法 花生米怎麼做好吃

蒜2瓣切末，鍋裏倒入適量油，放入花生米，開火後不停地翻炒，直到炒成金黃色炸熟。炒熟後裝盤，淋上少許白酒，放涼。碗中倒入生抽、醋、蒜末、糖、鹽攪拌均勻調成料汁。最後將料汁澆到油炸花生米上即可。

花生米怎麼做好吃

食材：

花生米200克，蒜2瓣，糖1茶匙，油適量，白酒1茶匙，醋2湯匙，生抽1湯匙，鹽1茶匙。

老醋花生米的做法:

1、蒜2瓣切末；

2、鍋裏倒入適量油，放入花生米，開火後不停地翻炒，直到炒成金黃色炸熟；

3、炒熟後裝盤，淋上少許白酒，放涼；

4、碗中倒入生抽、醋、蒜末、糖、鹽攪拌均勻調成料汁；

5、最後將料汁澆到油炸花生米上即可。

小貼士：

花生米要小火炸，否則容易炸糊。