楊梅怎麼吃不酸 怎麼吃楊梅不酸

最簡單的方法就是將楊梅像吃菠蘿一樣用鹽水浸泡一下，用鹽水泡過的楊梅就沒有那麼酸了。喜歡吃甜的朋友還可以用蜂蜜拌着楊梅吃，用蜂蜜醃一下楊梅，吃起來酸酸甜甜的還有蜂蜜的香味。還可以用生粉攪拌楊梅，這樣不僅可以除去楊梅里的果蠅，還能降低楊梅的酸度。

楊梅又稱聖生梅、白蒂梅，屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，該屬有50多個種，原產中國浙江餘姚，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈，具有很高的藥用和食用價值。楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，是園林綠化結合生產的優良樹種。其果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅乾、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。