龍鬚菜是什麼菜 龍鬚菜屬於什麼菜
龍鬚菜是一種野生蔬菜。其隸屬於百合科,又名“海菜、江離、線菜、髮菜”,主要分佈於中國黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、山西、陝西和甘肅等地。在日本、朝鮮和俄羅斯西伯利亞等地也有其身影,龍鬚菜的根狀莖和根在河南常被作爲中藥白前混用。
龍鬚菜是天門冬屬直立草本植物,高可達1米。根細長,分枝有時有極狹的翅。葉狀枝窄條形,鐮刀狀,基部近銳三棱形,上部扁平,鱗片狀葉近披針形,花腋生,黃綠色;花梗很短,雄花:雌花和雄花近等大。漿果熟時紅色,5至6月開花,8至9月結果。
龍鬚菜種子在9月中下旬變黑成熟。將成熟的龍鬚菜果實採下,放入袋內並放置於適宜的容器內,在溫和、蔽光的條件下存放10天至12天左右。
待龍鬚菜溼果脫皮,種子顯露,就用清水洗淨,然後清除不成熟的種子及雜物後,陽光下曬乾,於通風乾燥處保存。
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