生蠔蒸多長時間 生蠔蒸多久

生蠔是所有食物中含鋅最豐富的，所以深受人們喜愛。生蠔的做法多種多樣，蒸着吃營養流失最少。那麼生蠔蒸多長時間呢？

對於不同的菜式，生蠔蒸的時間也不一樣。蒜蓉粉絲蒸生蠔這道菜一般需要花費10分鐘左右，生蠔才最可口。而清蒸生蠔，蒸5分鐘就可以吃了。另外，生蠔除了可以蒸之外，還可以做生蠔湯，生蠔幹煎蛋或者生蠔蒸米飯等等佳餚。此外，生蠔養殖在我國分佈很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海都可以養殖生蠔，一般在半鹹半淡的內灣淺海上。除此之外，生蠔由於適合生長條件的限制，它的數量上比其它品種的少，因此它的經濟價位一般比較高。