包子饅頭算半流質食物嗎 半流食包括饅頭嗎
包子饅頭算半流質食物。半流質飲食是一種介於軟飯與流質之間的飲食。它比軟飯更易咀嚼和便於消化。纖維質的含量極少,而含有足夠的蛋白質和熱能。常用的半流質食物有肉鬆粥、湯麪、餛飩、肉末、菜泥、蛋糕、小湯包子等。
半流質食物種類
主食可選擇大米粥、小米粥、南瓜粥、掛麪、麪條、面片、餛飩、麪包、烤麪包片、蛋糕、餅乾、蘇打餅乾、小包子、小花捲、藕粉等;肉類選瘦嫩豬肉剁成肉泥、氽小肉丸等,瘦肉可先煮爛再切碎;雞肉可以製成雞絲、雞泥;魚類海鮮可選蝦仁、軟燒魚塊、氽魚丸等;蛋類除油煎炸之外,其他如雞蛋糕、臥雞蛋(類似蒸蛋)、炒雞蛋、蛋花、鹹蛋、松花蛋等都可以吃;乳類及製品,如乳酪、牛奶、奶油、黃油、蛋糕等都可以吃;豆類應制成豆漿、豆腐腦、豆腐、豆腐乾等食用;水果及蔬菜須製成果子凍、鮮果汁、菜汁等,還可吃少量的碎嫩菜葉;點心和湯可以選芝麻糊、布丁蛋糕、藕粉、蛋花湯等。
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