魷魚須上的吸盤能吃嗎 魷魚哪些地方不能吃

還記得鐵板魷魚嗎?想想都口水直流。魷魚是比較常見的食材，很多人喜歡吃魷魚，魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，是海洋賜予人類的天然水產蛋白質。魷魚不但處理起來麻煩，還有很多部位是不能吃的，下面一起來看看魷魚哪些地方不能吃，下次吃的時候要注意了。

1、魷魚須上的吸盤不能吃

魷魚須上的吸盤是不能吃的，魷魚須上密密麻麻的圈圈就是吸盤，因爲這些吸盤裏面不僅有泥沙，很髒，還含對人體有害的物質，所以我們在吃的時候要把吸盤全部摳的乾乾淨淨。

2、魷魚身上的黑皮不能吃

新鮮的魷魚外表會有一層略深的表皮，雖然可以吃，但是小編還是建議不要吃，這層皮久煮不爛。教你一個小竅門可以去除魷魚皮：把魷魚泡在食醋裏大概10分鐘後那層皮就好撕了，而且不會影響口感，還能殺菌消毒。

3、魷魚內臟牙片不能吃

海鮮類的內臟都是不可以吃的，魷魚的內臟是整個最髒的地方。魷魚不僅內臟不可以吃，連牙片也是不能吃的。在處理魷魚的時候一定不能漏掉了。

4、魷魚眼睛不能吃

小夥伴聽過這樣一個說法沒有，就是魚的眼睛吃了聰明，可是魷魚的眼睛還是區別的，是不能吃的。雖然魷魚眼睛沒有毒，可是你想想裏面全是黑色的汁，你能吃下去嗎?所以在處理魷魚時要擠去眼睛，不過要注意裏面黑色的汁，弄在衣服上很難清洗。

我們知道魷魚屬於高蛋白海鮮類食品，中醫上應屬於陰陽雙補的食品，現在是冬季，忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。