涼拌萵筍絲怎麼做 涼拌萵筍絲的做法介紹

涼拌萵筍絲是由萵筍、火麻油等食材做成的一道美食，非常清新美味，保持了食材的清香味道，口感更是香香脆脆，受到許多食客的喜愛。下面小編就爲大家介紹一下涼拌萵筍絲的做法。

涼拌萵筍絲製作方法

食材：萵筍1根 小米椒2根  大蒜2瓣 

步驟：

1.小米椒2根切絲，大蒜2瓣切末，萵筍去皮洗淨切片，改刀切細絲 放入半勺鹽醃10分鐘

2.擠出水分後，放入切好的小米辣、蒜末、鹽半勺、生抽1勺香油1勺、醋半勺、雞精半勺，白糖適量拌勻即可裝盤

簡單的幾樣食材，簡單的製作方法，就可以吃到清爽健康的食物，還等什麼呢？趕快自己在家動手做起來吧！而且這道美食非常適合解油膩，是衆多“大菜”中的一股清流。