護國寺小吃有哪些 護國寺有什麼小吃

護國寺小吃是北京地方小吃的代表之一，那麼護國寺小吃都有哪些呢？

1、艾窩窩

艾窩窩是一種歷史悠久的北京風味小吃，頗受大衆喜愛。其質地粘軟，口味香甜，色澤雪白，常以紅色山楂糕點綴，美觀、喜慶。

2、驢打滾

驢打滾，是東北地區、老北京和天津傳統小吃之一，成品黃、白、紅三色分明。做好的“驢打滾”外層粘滿豆麪，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風味。

3、豌豆黃

豌豆黃，是北京傳統小吃，製作時通常將豌豆磨碎、去皮、洗淨、煮爛、糖炒、凝結、切塊而成。成品後，外觀呈淺黃色，味道香甜，清涼爽口。

4、饊子

饊子，是一種油炸食品，香脆精美。饊子色澤黃亮，層疊陳列，輕巧美觀，幹吃香脆可口，泡過牛奶或豆漿後入口即化。

另外，護國寺小吃還有麻團、焦圈、麪茶、雜碎湯、豆汁、象鼻子糕等八十餘種。