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鴨腿怎麼蒸好吃的精選科普

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  • 鴨腿怎麼蒸好吃 毛豆蒸鴨腿的做法

    鴨腿怎麼蒸好吃 毛豆蒸鴨腿的做法

    鴨腿就是鴨子的腿,是餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿,有滋補、養胃、補腎、止咳化痰等作用。鴨腿肉可以蒸着吃,你知道嗎?今天教大家毛豆蒸鴨腿的做法。鴨腿怎麼蒸好吃 食材:毛豆150克...

  • 雞腿怎麼做好吃 雞腿做法推薦

    雞腿肉質鮮美,口味鮮嫩,很受大家的喜歡,特別是小孩子最喜歡去吃咋雞腿,可是常吃炸雞腿並不營養,油脂過高可能會造成人體脂肪過高,引發肥胖,那麼雞腿還有那些吃法比較健康,既能讓我們吃到雞腿的鮮嫩,又能不妨礙我們的健康呢?今...

  • 燜鴨的做法 鴨肉怎麼做好吃

    燜鴨的做法 鴨肉怎麼做好吃

    鴨肉大家都愛吃,一般大家都是將鴨肉炒着吃,或者是紅燒,今天要教大家的是燜鴨,這道菜做法講究,可以和不同的配菜一起做。香芋燜老鴨是一道相當受歡迎的菜餚,芋頭口感綿香,鴨肉細嫩,不僅好吃也很健康,大家可以試試。鴨肉怎麼做好...

  • 鴨血的做法 鴨血怎麼做好吃

    鴨血的做法 鴨血怎麼做好吃

    鴨血大家都怎麼吃呢?平時我們吃火鍋的時候,很多人都會點鴨血,鴨血口感嫩滑,很入味,是大家都喜歡吃的一種食物。除了燙火鍋,鴨血的做法還有很多,今天介紹這道小蔥炒鴨血,步驟簡單,有興趣的可以看看。鴨血怎麼做好吃食材:鴨血400...

  • 鴨肉怎麼做好吃 家常鴨肉做法

    鴨肉怎麼做好吃 家常鴨肉做法

    鴨肉剁成小塊。小蔥切花,蒜切末。芋頭切成小塊。鍋裏倒入適量油,油溫燒至7成熱,倒入芋頭炒至斷生撈出。鍋裏底留油,倒入鴨肉炒至出油,加姜蒜末、小蔥炒香,調入老抽、南乳翻炒均勻;6、最後倒入芋頭和清水,小火燜煮15分鐘,盛出...

  • 烤鴨蘸料怎麼調好吃 烤鴨蘸料好吃的調法

    烤鴨蘸料怎麼調好吃 烤鴨蘸料好吃的調法

    烤鴨是北京和南京的一道特色名菜,屬於北京菜或金陵菜,該菜品以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽爲“天下美味”。當然,烤鴨好吃的原因有二:一是其本身烤出來的味道,二就是吃烤鴨的蘸料。那麼,烤鴨蘸料怎麼調好吃...

  • 鯽魚怎麼做好吃 清蒸鯽魚怎麼蒸

    鯽魚怎麼做好吃 清蒸鯽魚怎麼蒸

    鯽魚清理乾淨,清水沖洗,魚身上劃3刀,抹上鹽,淋上醬油,加料酒醃製10分鐘,姜切絲,蔥白切段,半個蒜切片,放在魚的身上醃製,半個蒜切粒,水燒開,將魚放進去蒸10分鐘,蒸好後端出,淋上蒸魚醬油,鍋裏倒調和油燒熱,倒蔥粒、蒜粒炒香,淋入蒸好的...

  • 蒸雞的做法 怎麼蒸雞好吃

    蒸雞的做法 怎麼蒸雞好吃

    雞肉是比較常見的一種肉食,平時大家也會吃,只是在製作的時候,可能會比較麻煩,因爲雞肉本身帶着腥味,而且如果沒有做好的話,很容易變老。今天教大家一道特色蒸雞,蒸雞的做法並不難,配料也很簡單,有幹辣椒、豆豉、蔥花、生抽、蠔...

  • 鹹鴨蛋怎麼吃 鹹鴨蛋怎麼吃好吃

    鹹鴨蛋怎麼吃 鹹鴨蛋怎麼吃好吃

    鹹鴨蛋,中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋"、"醃鴨蛋"、"青蛋"。鹹鴨蛋在中國歷史悠久,深受老百姓喜愛,在市場上也備受青睞。鹹鴨蛋在全國許多地方都有生產,但唯有江蘇高郵鹹鴨蛋最爲著名。袁枚的《隨園食單...

  • 鴨腿蒸毛豆的做法 鴨腿蒸毛豆怎麼做

    鴨腿蒸毛豆的做法 鴨腿蒸毛豆怎麼做

    鴨腿是大家都喜歡吃的一種食物,鴨腿不僅製作方法多樣還有着非常高的營養。雞腿不僅能炒着吃,燉湯,還能蒸着吃,教大家鴨腿蒸毛豆的做法,一起來做吧!鴨腿蒸毛豆怎麼做食材:毛豆150克、鹹鴨腿1個、姜3克、小蔥3根調味料:生抽1克...

  • 烤鴨蛋的營養價值 烤鴨蛋好吃嗎怎麼吃

    烤鴨蛋的營養價值 烤鴨蛋好吃嗎怎麼吃

    導語:你或許吃過蒸煮炒的鴨蛋,但你不一定吃過烤鴨蛋。有些人見到烤鴨蛋的第一反應就是什麼?鴨蛋還能用烤的?烤鴨蛋要怎麼烤怎麼吃?。首先,小編要說一下有關烤鴨蛋的營養價值,烤鴨蛋的營養價值和普通鴨蛋一樣價值一樣,但是...

  • 豬蹄怎麼蒸好吃 怎樣蒸豬蹄

    豬蹄怎麼蒸好吃 怎樣蒸豬蹄

    豬蹄浸泡半小時,豆豉切碎,紅椒切末。姜切末,大蒜切末,小蔥切蔥花。鍋中倒油,油溫燒至7成熱,將姜蒜末和豆豉碎炒香。豬蹄中加炒好的豆豉、胡椒粉、白糖、蒸魚豉油、老抽、蠔油攪拌均勻,醃製10分鐘,裝盤。鍋中水燒開,放入排骨蒸4...

  • 雞腿肉怎麼做好吃 雞腿肉的做法

    雞腿肉怎麼做好吃 雞腿肉的做法

    雞腿肉大家都吃過,比如滷雞腿、手撕雞腿、炸雞腿等等。今天要教大家做的是炒雞腿肉,這是一道非常健康的家常菜,用辣椒和小米椒作爲配料,炒出來的雞肉,不僅口感更加鮮香,辣辣的口感也非常下飯,是非常受歡迎的一道菜。雞腿肉怎...

  • 鴨翅的做法 好吃的鴨翅怎麼做

    鴨翅的做法 好吃的鴨翅怎麼做

    鴨翅是一種非常常見的食物,可以滷着吃,也可以炒着吃,還可以燉着吃,今天教大家煎鴨翅的做法。這道菜的做法比較簡單,最關鍵的一步就是醃製,醃製的目的就是去除腥味和讓鴨翅入味。感興趣的朋友可以一起來做。好吃的鴨翅怎麼做...

  • 祕製雞腿的做法 雞腿怎麼做好吃

    祕製雞腿的做法 雞腿怎麼做好吃

    雞腿洗淨,雞腿表面劃上幾刀,雞腿放盆裏,加醬油、五香粉、蠔油、香油、黑胡椒粉、油辣椒、雞粉、料酒、姜粉、白糖、鹽、生抽醃製入味,冷藏醃製2個小時左右,雞腿取出,放烤盤內,移入烤箱烤半個小時取出撒上孜然粉,烤至40分鐘時,...

  • 曬乾的醬鴨要蒸多久 醬鴨怎麼蒸好吃

    曬乾的醬鴨要蒸多久 醬鴨怎麼蒸好吃

    5-10分鐘。醬鴨是中國江浙一帶的一種特色名吃,屬於浙菜系,其流行於浙江省,上海市與江蘇省蘇南地區;因其色澤黃黑而得名,其具有鮮、香、酥、嫩的特點。醬鴨皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特點,而且肉...

  • 啤酒鴨的做法 啤酒鴨怎麼做好吃

    啤酒鴨的做法 啤酒鴨怎麼做好吃

    啤酒鴨的做法有很多種,將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。下面小編就爲大家介紹一下這道菜的製作步驟,一起學起來吧!啤酒鴨的製作方法食材:鴨半隻啤酒500克大蔥半根...

  • 怎麼蒸雞腿好吃 雞腿怎麼蒸

    怎麼蒸雞腿好吃 雞腿怎麼蒸

    雞腿肉是一種口感比較好的食物,可以炒着吃,也可以燉湯,還能蒸着吃。今天教大家啊香芋蒸雞腿,將雞腿去骨,加入調味料醃製一下,然後放入香芋一起上鍋蒸熟,步驟並不難,大家都可以試試。怎麼蒸雞腿好吃食材:去骨雞腿2個、香芋150克...

  • 蒸豆腐怎麼蒸 鹹鴨蛋蒸豆腐的做法

    蒸豆腐怎麼蒸 鹹鴨蛋蒸豆腐的做法

    蒸豆腐是一種非常具有代表性的豆腐美食,蒸豆腐的做法也比較豐富,今天教大家的是鹹鴨蛋蒸豆腐。鹹鴨蛋蒸豆腐的做法還是比較簡單的,鹹鴨蛋口感鮮香,豆腐細嫩,好吃又健康。蒸豆腐怎麼蒸食材:豆腐300克,鹹鴨蛋2個,小蔥2根,小米辣2...

  • 鴨子怎麼做好吃 鴨子做法推薦

    鴨子是一種水、陸兩棲動物,鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化,而且鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,有抗衰老的作用,時常受到大家的喜歡,那麼鴨子怎麼做好吃,關於鴨子做法推薦,小編接下來就來爲您介紹。鴨子怎麼做好吃...

  • 鴨掌鴨翅怎麼做好吃 紅燒鴨掌鴨翅的做法

    鴨掌鴨翅怎麼做好吃 紅燒鴨掌鴨翅的做法

    鴨掌鴨翅大家都喜歡吃,鴨掌和鴨翅都含有非常豐富的膠原蛋白,而且營養健康,最常見的做法就是燉湯或者紅燒。今天叫大家紅燒鴨掌鴨翅,詳細的製作步驟已經介紹給大家了,有興趣的小夥伴可以看看。鴨掌鴨翅怎麼做好吃食材:鴨翅15...

  • 臘鴨腿燜春筍的做法 臘鴨腿燜春筍怎麼做好吃

    臘鴨腿燜春筍的做法 臘鴨腿燜春筍怎麼做好吃

    臘鴨腿泡軟,去除雜質沖洗後剁小塊。春筍去皮切滾刀小塊。大蔥切片,薑切片,小蔥葉切細斷。鍋中水沸後,倒入春筍焯水,去除草酸,撈出。鍋中油溫6成熱,加入鴨腿翻炒出油,撈出,鍋熱後倒入春筍、大蔥姜炒勻,再倒入鴨腿翻炒,加清水,加蓋...

  • 雞腿怎麼做好吃 雞腿的做法

    雞腿怎麼做好吃 雞腿的做法

    雞腿洗乾淨,用牙籤在雞腿表面紮上小孔,塗上朗姆酒,抹上鹽,冷藏1小時。將雞腿放入烤盤,然後撒上胡椒粉。烤箱200度,烤30分鐘左右,烤至表面金黃即可。雞腿怎麼做好吃食材:雞腿3個、朗姆酒2勺、胡椒粉1勺、食鹽3克酒香雞腿的做法...

  • 滷鴨腿的做法 鴨腿怎麼滷好吃

    滷鴨腿的做法 鴨腿怎麼滷好吃

    滷鴨腿是一種傳統醬滷製品,很多人喜歡吃。滷鴨腿以鴨腿和香辛料爲主要食材,口感緊實,耐咀嚼,醇香入味,無異味。在家裏怎麼滷鴨腿呢?教大家這個方法,你也可以做出好吃的美味。鴨腿怎麼滷好吃食材:鴨腿600克、鹽1茶匙、生抽1湯...

  • 雞腿肉的做法 雞腿肉怎麼做好吃

    雞腿肉的做法 雞腿肉怎麼做好吃

    雞腿肉是大家都愛吃的一種肉食,一般我們吃雞腿,要麼滷着吃,要麼炸着吃,今天教教大家炒着吃。炒雞腿肉的做法其實並不難,加入尖椒一起炒,口感香辣,比較符合大衆的口味。尖椒炒雞腿是一道最常見的家常菜之一,製作步驟簡單,而且雞...