雲南特產是什麼 雲南都有什麼特產
雲南特產是雲南米線、雲南小粒咖啡、野生菌、隴川枇杷、普洱茶、宣威火腿、建水紫陶、雲南鮮花餅、宣威火腿、龍陵紫皮石斛、梁河回龍茶、三七、梁河小花魚、景頗鬼雞 、傣家竹編、犛牛肉、青稞酒、天山雪蓮。
雲南米線
雲南米線是全國知名的美食,也是當地人都喜歡的風味食品。雲南米線的吃法多種多樣,可以涼、燙、滷、炒,加上不同的配料,味道也非常豐富,雲南米線中比較有名的有過橋米線、鱔魚米線、大鍋米線、豆花米線。雲南米線在口感和味道上都很講究,好吃而且特色鮮明。
雲南小粒咖啡
雲南小粒咖啡是雲南特產之一,主要分佈在臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、怒江等地。小粒咖啡品種生長快,而且結果早、產量高、品質好,被譽爲“品質優良、香味醇和、味道很好,可與世界優良品種媲美”的飲品,深受到國內外消費者的歡迎。
野生菌
雲南的野生菌是很豐富的,雲南省也是中國野生菌的主要出產地,雲南人喜歡吃菌,各種野生菌製作的美食,鮮香可口,營養豐富。雲南野生菌裏面有大量天然多糖和皁苷,還含有豐富的礦物質,這些營養成分能營養神經元,促進腦細胞再生,能爲人類腦部發育提供豐富營養。
隴川枇杷
隴川枇杷產自雲南省德宏傣族景頗族自治州隴川縣,也是隴川特產之一。隴川冬春季少雨,且光照充足,生長出來的枇杷品質好,個兒大,甘甜多汁。
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