沙縣有哪些特色小吃 福建沙縣特產

沙縣是福建的地級城市，聞名全國的沙縣小吃就是起源於這裏，來看看沙縣有哪些特色小吃吧!

沙縣特產一：沙縣芋餃

芋餃是福建沙縣的傳統特色小吃，有着很久歷史，其製作工藝並不複雜，選用芋頭和瘦肉爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的芋餃晶瑩剔透外觀，嫩滑可口。

沙縣特產二：沙縣甜燒麥

沙縣甜燒麥是福建沙縣的特色小吃，有着悠久的歷史，選用麪粉，木薯粉爲主要原料，再配以瘦肉，冬筍，香菇等輔料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的甜燒麥爽口潤滑，食多不膩，健胃易消化，2000年9月5號被認定爲"中華名小吃"。

沙縣特產三：沙縣扁肉

扁肉是福建沙縣的特色小吃，有着非常悠久的歷史，起源於南宋時期。沙縣扁肉的選料十分精細，選用扁肉皮，麪粉，肉泥爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的扁肉脆嫩有味，嚼勁十足，還含有豐富的營養。

沙縣特產四：真心豆腐丸

真心豆腐丸是福建沙縣的特色小吃，選用鮮豆腐爲主要原料，在加入雞蛋，薑汁，蔥頭等原料，採用傳統的會做方法制作而成，食用的時候加入黃酒，麻油，辣醬等調料，所製作出來的豆腐丸營養美味。