吃了荔枝後開車就會被查出酒駕嗎 吃了荔枝後會被認爲是酒駕是真的嗎

導語：不少人表示，吃了荔枝之後開車，竟然被查出酒駕了？所以，很多人在開車之前，都會盡量避免吃荔枝。但實際上，吃了荔枝後會被認爲是酒駕是真的嗎？到底吃了荔枝後開車就會被查出酒駕嗎？其實，這並不絕對，下面我們就一起來了解相關知識。

吃了荔枝後開車就會被查出酒駕嗎 吃了荔枝後會被認爲是酒駕是真的嗎

吃了荔枝後開車查酒駕

不一定。在開車前吃荔枝可能會被測出酒駕，因爲荔枝中的糖含量很高，而且在運輸和貯藏的過程中進行密封，導致荔枝容易發生無氧呼吸，也就是大家所說的發酵。進行無氧呼吸，產生乙醇即酒精，吃進去後口內的酒精含量就會瞬間上升，造成檢測數值上升的假象。所以纔會有吃了荔枝開車會被查出酒駕的原因，吃得越多，酒精測試儀測定的酒精濃度可能也越高。

當我們在遇到吃了荔枝後背查出酒駕的情況，可以等待3-5分鐘再檢測，或者大量飲水、使用漱口水漱口。

除了荔枝，還有一些食物和藥品，吃後也可能被判“酒駕”，比如蛋黃派、醉蟹(螺、蝦)、啤酒鴨、豆腐乳、酒釀圓子、酒心巧克力、藿香正氣水，但這些食物、藥品的酒精量比較少，只會停留在口腔中，而酒類酒精會到達血液。爲此，市民遇到交警執法時，可說明情況，要求漱口或隔5-10分鐘再測試。

此時，如果酒精濃度下降到20mg/100ml以下，則放行;如酒精濃度仍居高不下，司機對於呼吸檢測有異議的，可通過血液檢測進行認定。

如果司機喝了酒，謊稱吃了這些藥品、食物，多次檢測仍居高不下，交警將帶其到醫院抽血，爲此，駕駛員不可心存僥倖。

除了荔枝，吃什麼還容易被查酒駕？

榴蓮、菠蘿蜜

榴蓮含糖很高，過熟或者存放時間長了，食用後嘴裏短時間內會產生酒精，如果此時立刻檢測，會出現被酒駕的假象。

這些水果含糖量比較高，而夏季溫度高，再加上空氣中的微生物和本身自帶的一些酶，在氧氣含量低的保存環境中，會使得其中的糖無氧呼吸產生酒精，從而就會導致檢測出酒精超標。

此外，體質不同酒精含量也不同，大概要等到十分鐘左右酒精纔會完全分解，建議大家開車的時候不要去吃這些水果。

吃了容易被查酒駕的食物

蛋黃派

部分蛋黃派的配料中有食用酒精，這些酒精會殘留在口腔裏，剛吃完蛋黃派就進行酒精測試，結果肯定就是酒駕。

豆腐乳

市面上的豆腐乳都含有酒精，因爲豆腐乳的配方中含紅曲色素和乙醇勾兌的成分，吃下去確實達到酒駕標準，但只能持續三四分鐘。

醪糟

有些人愛吃醪糟，可這醪糟經過濾後本身就是米酒，自然會導致“被醉駕”。醪糟帶來的“醉駕”標準不會持續很久，因爲幾分鍾後就揮發了。

酒心巧克力

這個應該不用解釋吧，雖然這些酒心是甜的，酒精含量也算不上太高，但它也是酒。

總之，荔枝、蛋黃派等食物導致的酒駕爲“假性酒駕”，酒精值升得快，降得也快，通常幾分鐘或十幾分鍾後再測試，就不會“被酒駕”了。

酒駕的標準：

根據國家質量監督檢驗檢疫局發佈的《車輛駕駛人員血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》（GB19522—2004）中規定，該規定指出，飲酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或者等於20mg/100ml，小於80mg/100ml的駕駛行爲。醉酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或者等於80mg/100ml的駕駛行爲。

酒駕的危害：

喝酒時酒精的刺激使人興奮，在不知不覺中就會喝多，當酒精在人體血液內達到一定濃度時，人對外界的反應能力及控制能力就會下降，處理緊急情況的能力也隨之下降。對於酒後駕車者而言，其血液中酒精含量越高，發生撞車的機率越大。

當駕駛者血液中酒精含量達80mg/100mL時，發生交通事故的機率是血液中不含酒精時的2.5倍；達到100mg/100mL時，發生交通事故的機率是血液中不含酒精時的4.7倍。即使在少量飲酒的狀態下，交通事故的危險度也可達到未飲酒狀態的2倍左右。

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