夏季補血吃什麼 夏季補血食物大全
導語:夏季補血吃什麼?夏季經常會出現貧血的症狀,所以,及時補氣血是必須要做的事。夏季補血吃的食物有很多,現在給你推薦夏季補血食物大全。
1、菠菜
菠菜是有名的補血食物。其中,菠菜內含有豐富的鐵質、胡蘿蔔素和葉酸對於人體的健康都很有好處。
2、紫米
味甘,性平,歸肝脾經,所含B族維生素、鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營養物質的含量都比白米高,經常食用能補血益氣、滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。
3、桂圓肉
桂圓肉就是龍眼的果肉,每年夏天是龍眼上市的季節,新鮮龍眼不易保存,把它曬成幹剝掉外殼就成了桂圓肉,桂圓裏含有豐富的鐵質、蔗糖、葡萄糖、維生素等,是不錯的補血食物。
4、櫻桃
水果中,櫻桃含鐵量最高,鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中發揮着重要作用。常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可改善皮膚代謝,起到補血美容的作用。
5、莧菜
莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功效。莧菜所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上,可爲人體提供豐富的營養物質,有利於強身健體,提高機體的免疫力,有“長壽菜”之稱。而且,莧菜中不含草酸,所含鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。
6、甘蔗
甘蔗也具有補血的功效,甘蔗味甜,它的鐵含量很高,每公斤的甘蔗含有九毫克的鐵,它還含有錳、磷、鈣、鋅、鐵等多種微量元素,是補血水果。但是甘蔗性寒,脾胃虛寒的人要少吃。
7、紅棗
中醫認爲,紅棗能改善血液循環,能補血養血,紅棗所含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、礦物質鈣等多種氨基酸和營養成份,對於女性的健康以及養顏皆有好處。
8、黑豆
味甘,性溫,歸脾腎經,補腎生精生髓,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益,經常食用可抗衰老、增強活力。
9、花生
在中醫看來,花生具有補血止血、調和脾胃的功效,而花生外面的那層紅衣是補血最重要的部分,因此,人們吃花生的時候不要把花生外衣剝掉。
10、鴨血
甘、平,歸心、大腸經。兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚,可以防治貧血。
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