夏季炎熱最傷“心”！巧吃應季食材，補氣血，養陽氣

紅豆

紅豆養心的功效自古就得到醫家的認可，五色配五臟，紅豆顏色赤紅，紅入心，故李時珍把紅豆稱之爲“心之谷”，強調了紅豆的養心功效。

番茄

番茄是夏季應季蔬菜，富含維生素C和維生素A，能增強體力，緩解疲勞感，尤其是其富含的番茄紅素對心血管具有保護作用。

雖然我們一年四季都可以吃到西紅柿，但是夏季的西紅柿受陽光照射最充沛，番茄紅素含量高，營養也最好。

櫻桃

現在正是吃櫻桃的好時節。櫻桃是營養組織公認的具有超強的“清除人體毒素及不潔體液”功效的水果！

櫻桃含鐵量很高，能促進血紅蛋白再生，提高人體免疫力，還含有糖份、蛋白質、鈣、磷、胡蘿蔔素、多種維生素等成分，常吃可養顏駐容，使皮膚光滑。

紅莧菜

夏季是莧菜成熟的時候，也是食用莧菜最能發揮功效的季節。此時的莧菜營養價值很高，富含維生素C、鈣、磷、鐵等營養物質，而且不含草酸。莧菜有助於維持正常的心肌活動，促進凝血、造血和攜帶氧氣等功能。

胡蘿蔔

胡蘿蔔，不僅能輔助清除體內的自由基，還能與血液中的汞離子結合，有效降低血液中的汞離子濃度，防止劇毒的汞離子隨血液進入心臟，所以也是很有效的護心食物。

紅豆

紅豆養心的功效自古就得到醫家的認可，五色配五臟，紅豆顏色赤紅，紅入心，故李時珍把紅豆稱之爲“心之谷”，強調了紅豆的養心功效。

番茄

番茄是夏季應季蔬菜，富含維生素C和維生素A，能增強體力，緩解疲勞感，尤其是其富含的番茄紅素對心血管具有保護作用。

雖然我們一年四季都可以吃到西紅柿，但是夏季的西紅柿受陽光照射最充沛，番茄紅素含量高，營養也最好。

櫻桃

現在正是吃櫻桃的好時節。櫻桃是營養組織公認的具有超強的“清除人體毒素及不潔體液”功效的水果！

櫻桃含鐵量很高，能促進血紅蛋白再生，提高人體免疫力，還含有糖份、蛋白質、鈣、磷、胡蘿蔔素、多種維生素等成分，常吃可養顏駐容，使皮膚光滑。

紅莧菜

夏季是莧菜成熟的時候，也是食用莧菜最能發揮功效的季節。此時的莧菜營養價值很高，富含維生素C、鈣、磷、鐵等營養物質，而且不含草酸。莧菜有助於維持正常的心肌活動，促進凝血、造血和攜帶氧氣等功能。

胡蘿蔔

胡蘿蔔，不僅能輔助清除體內的自由基，還能與血液中的汞離子結合，有效降低血液中的汞離子濃度，防止劇毒的汞離子隨血液進入心臟，所以也是很有效的護心食物。