番石榴的功效與作用及副作用 番石榴可以空腹吃嗎
導語:番石榴的功效與作用及副作用是什麼?番石榴是一種熱帶水果,在我國並不是所有地區都能見到和吃到的,一般海南、廣東、臺灣、福建等地區纔會有,番石榴不算貴,普通家庭都可以買的起,但想吃比較新鮮的,還是在成熟季節去上述地區買比較好。一般番石榴可以空腹吃嗎?我們一起來了解。
番石榴的功效與作用及副作用 番石榴可以空腹吃嗎
食物功效
番石榴本身富含豐富的營養成分,其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,常吃可以補充人體所缺乏的營養成分,可以強身健體提高身體素質。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
番石榴還廣泛應用於食品加工業,主要目的就是爲了增加食品維生素C的含量,使食品的營養得以強化和提高。
番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食,煮過的番石榴可以製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在製作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用,食用前需將果實一切爲二,可根據烹飪需要酌量加入。
番石榴副作用
番石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人都可以吃。在上市季節,買些放在家裏,每天吃半個到一個,都沒有問題。但是便祕的人要吃就要先區分便祕的類型,因爲番石榴性溫收斂,由於上火、胃腸火熱引起便祕的人士吃多了就會加重便祕。
從另一個角度說,番石榴的纖維素豐富,能夠增加大便的量,這對於氣虛無力排便的便祕人士來說,番石榴吃多了更會加重排便的難度,使便祕更嚴重。另外,番石榴特別是裏面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。
食物功效
番石榴可以空腹吃嗎
番石榴不建議空腹吃。
雖然番石榴中含有一定的碳水化合物、蛋白質和脂肪,空腹時吃可以幫助補充能量,其富含的膳食纖維,可以幫助清潔腸道,排出宿便,但是空腹吃番石榴對於身體健康會有一定的不利影響,所以不建議空腹吃。
番石榴熱帶水果,對高血壓、糖尿病有一定的輔助治療功效,但是它又具有收斂止瀉的作用,加之含有較多的木質仔子不宜空腹食用。番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果實中維生素C含量特高,每百克鮮果維生素C含量高達330多毫克,還有豐富的維生素A、維生素B、脂質、礦物質和纖維質及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。
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