2021年三伏天飲食注意事項 三伏天飲食該如何調理
導讀:老話常說“夏有三伏、冬有三九”,眼下隨着三伏天的到來,也意味着將迎來一年中最熱的時間段,由於酷暑天氣裏,人們除了消耗能量外,食慾也相應會下降,因此若是在飲食上面不注意就會影響到人體健康。而下面我們就來介紹下2021年三伏天飲食注意事項,看看三伏天飲食到底該如何調理。
三伏天
2021年三伏天飲食注意事項
1、注意油膩
夏天飲食儘量清淡,不要過於油膩,合理攝入富含蛋白質、維生素和微量元素的食物,是保持身體健康的重要祕訣。
2、避開冰冷食物
大家在夏天都非常喜歡食用冷飲,但是食用冷飲過多,會使胃腸溫度下降,引起腹瀉等不適,引起腸胃紊亂。
3、注意衛生
高溫季節飲食衛生特別重要,最好現做現吃,儘量避免過剩;如果吃一些新鮮的果蔬一定要清洗乾淨;做涼拌菜時,加入醋蒜,既可調味,又可殺菌,且能增進食慾;飲食不可過度的貪涼,以防病原體趁虛而入。
4、合理攝入鹽分
三伏天人們出汗比較多,因此鹽分的攝入更是重要,一定要在補充水分的同時注意補充鹽分,每天飲用一些鹽開水,以保持體內水電解質代謝平衡和滲透壓的相對穩定。至於維生素的補充,熱天宜吃西瓜、黃瓜、西紅柿、豆類及其製品、動物肝腎等等,還可飲用一些水果汁。
5、注意補氣去火
三伏天除了給我們帶來了炎熱之外,還給我們帶來了很多的火氣。所以很多人在三伏天的時候,都會出現很多的上火症狀。這些上火的症狀除了身體上的之外,還有情緒上的。所以說,三伏天的時候,飲食一定要注意補氣去火。那麼補氣去火的食物都有哪些呢?其實,苦瓜、西紅柿、牛奶、鴨肉等食物,都是很不錯的補氣去火的食物,大家可適當的選擇。
三伏天
三伏天宜吃什麼食物
1、蓮子
入伏後多吃蓮子可祛火,熱天心臟最脆弱,暑熱B人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便乾結、腹脹者,最好少吃。
2、綠豆
綠豆新涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對於因三伏日曬導致的皮膚瘙癢或出現紅疹的人,吃綠豆可緩解症狀。但需注意的是,有四肢乏力、腹瀉等症狀的老人、兒童則不宜食用。
3、西瓜
我國民間早有一句諺語:“熱天吃西瓜,不用把藥抓。”西瓜新寒,味甘,歸心、胃、膀胱經,具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,常吃西瓜能清火解熱。西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化,因此,人們一定要吃些西瓜,特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。
三伏天
4、梨
三伏天天熱,易缺水,因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱,最佳的補水護膚品。《本草綱目》記載,梨者,利也,其新下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性支氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕均有良效。
5、綠茶
三伏天午後,喝杯綠茶,不僅清熱消暑,還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅固牙齒、保護毛細血管及提神作用。另外,大量出汗後喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀元素,提高耐熱能力。
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