傳統糖不甩的做法 成都糖不甩怎麼做正宗

糯米粉加清水，邊加邊攪，揉成軟硬適中的麪糰。麪糰搓成長條，分成數個小劑子，搓成糯米圓子。鍋中水燒開，糯米圓子放進去煮至浮起，再撈出。鍋中放適量紅糖，加少量水煮成糖汁，將糯米圓子放入糖汁中，滾上糖汁;。裝盤，澆上蜂蜜水，撒上白芝麻即可。

成都糖不甩怎麼做正宗

食材：

糯米粉150克 、紅糖50克、蜂蜜適量，白芝麻適量

傳統糖不甩的做法

1、糯米粉加清水，邊加邊攪，揉成軟硬適中的面；

2、麪糰搓成長條，分成數個小劑子，搓成糯米圓子；

3、鍋中水燒開，糯米圓子放進去煮至浮起，再撈出；

4、鍋中放適量紅糖，加少量水煮成糖汁，將糯米圓子放入糖汁中，滾上糖汁；

5、裝盤，澆上蜂蜜水，撒上白芝麻即可。

小貼士：

和糯米糰的時候，不能太稀，也不能太乾，一邊攪拌一邊加水。