冬季手腳冰涼、體寒腎虛怎麼辦?這幾款食譜讓你補血養顏 !
冬季到了,很多人容易手腳冰冷,體寒腎虛,那麼究竟該怎麼辦呢?其實這些都需要內調,通過飲食調理來補給身體營養,下面就爲大家介紹幾款營養食譜,大家快一起來看看吧。
豆漿燉羊肉
材料:羊肉(肥瘦)(500克) 、豆漿(500克) 、山藥(幹)(15克) 、香油(10克), 鹽(3克) ,姜(10克)。
做法:將羊肉洗淨切塊,入沸水中焯一下,撈出。將山藥洗淨。將羊肉和山藥放入鍋中,倒入新鮮豆漿,中火燉2小時,待羊肉熟爛時,加入香油、精鹽、薑片燒沸即可。
功效:這款菜有豐胸調理,冬季養生調理,養顏美容調理,補虛養身調理。
豬尾蓮子紅棗湯
材料:豬尾巴一支、紅棗七、八粒、乾蓮子2兩。
做法:豬尾巴一支在滾水中燙一下去腥;紅棗洗淨,幹蓮子浸泡2小時;
熬豬尾巴湯:3公升水加蔥、姜、料酒少許,熬成約1.5公升的湯汁;濾出湯汁,把紅棗、蓮子放入湯中小火煮半小時;豬尾巴可滷醬油蒜泥食用;紅棗蓮子湯可甜、可鹹,加糖或加鹽自行調配。濾出湯汁,把紅棗、蓮子放入湯中小火煮半小時。
木瓜鯉魚煲
材料:鯉魚(600克) 、木瓜(120克) 、棗(幹)(15克) 、姜(5克) 、黃酒(15克)、鹽(3克) 、味精(1克) 植物油(50克)。
做法:將鯉魚刮鱗、去鰓,開膛去內臟洗淨,瀝乾水分;木瓜洗淨去皮、去籽切成滾刀塊;紅棗洗淨去核待用;鍋內倒油燒至六成熱,放入薑片煸香,放入鯉魚煎至兩面微黃斷火;沙鍋內倒適量清湯,大火燒開,放入鯉魚、木瓜、紅棗、黃酒,開鍋後;改轉小火煲2小時,加鹽、味精即可。
健乳潤膚湯
材料:豬肚(1000克) 、芡實米(30克) 、黃芪(25克)、白果(鮮)(60克) 、油皮(30克) 、大蔥(10克)、 粗鹽(15克) 、醋(8克)。
做法:將整個豬肚用粗鹽及醋擦洗乾淨;白果去心;把豬肚、芡實米、黃芪、去心白果一同放入沙鍋內;加適量清湯,共煮沸半小時;再放入油皮,熬1~1.5小時,直至湯變成奶白色即可。功效:補氣血,清虛熱,健乳潤膚。可促使乳房發育健美,膚色白嫩。
黨蔘黃羊肉湯
材料:羊肉(瘦)(250克) 、黨蔘(10克) 、洋蔥(15克) 、姜(3克)、 黃酒(5克)、 豬油(煉製)(15克)、 鹽(2克)、味精(1克)。
做法:羊肉洗淨,切片;黨蔘浸透,切片;洋蔥、薑切片;鍋內加豬油,放入肉湯,燒開後,加羊肉、黨蔘;加入洋蔥、姜、黃酒,共煮至肉爛;鹽、味精調味食之。
功效:具有豐胸調理功能和氣血雙補調理功能
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