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廚房祕籍!喜歡豬油炒的菜,那麼怎樣熬豬油知道嗎?

美食3.39W

04 看到鍋中有油後,將火換爲中小火,直到豬板油熬至金黃色,變成很小塊後,就可以關火了。

廚房祕籍!喜歡豬油炒的菜,那麼怎樣熬豬油知道嗎?

05 把油渣撈起,裝入原先準備好的乾燥罐中,就可以了。

特別提示

熬豬油的過程中,不要把水灑入鍋中了,水和熱油接觸會跳油出來。

04 看到鍋中有油後,將火換爲中小火,直到豬板油熬至金黃色,變成很小塊後,就可以關火了。

05 把油渣撈起,裝入原先準備好的乾燥罐中,就可以了。

特別提示

熬豬油的過程中,不要把水灑入鍋中了,水和熱油接觸會跳油出來。

標籤:豬油 廚房