咸陽美食排行榜 咸陽特色美食攻略
咸陽特色美食代表了地道的陝西美食風味,種類齊全,說道特色,咸陽美食大家吃過嗎?給大家介紹幾道咸陽特色美食,都是當地人推薦的獨特風味,一起看看吧。
咸陽美食排行榜
NO1泡泡油糕
泡油糕很多時候備大家叫做“泡泡油糕”,泡泡油糕是咸陽三原縣一種很有名氣的傳統風味小吃。泡泡油糕歷史悠久,最早出現在唐代,這款小吃在味道上很豐富,由白糖、黃桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成,用面,包好餡料,放到油鍋裏面炸一炸,泡油糕色澤金黃,油亮誘人,糕面蓬鬆,吃起來甜香綿軟。
NO2白吉餅
咸陽美食排行榜一定少不了白吉餅,白吉餅很多人都知道,這是咸陽特有的一種烤餅,在其他地方很難看到,算是當地特色。製作好之後,將兩面餅皮連在一起,白吉餅也被叫做"兩張皮"。白吉餅非常好吃,皮薄鬆脆,餡料豐富,可以單獨吃,也可以夾上臘汁肉一起吃,叫做"臘汁肉夾膜",經濟實惠,很多人喜歡吃。
NO3餷酥
餷酥,這是陝西咸陽美食,傳統風味,來到咸陽,很多人都會去吃,餷酥在外地是很難吃到的一種特色小吃,製作時,採擁馬油或豬大油和麪,配上冰糖、青紅絲、綿白糖、花生仁、核桃仁等原材料,做成餅,將餅放進鍋裏炸一炸,成品色澤金黃,油而不膩,酥脆可口。
NO4咸陽花饃
咸陽花饃想必大家都有聽說過,花饃藝術歷史悠久,在中國有着悠久的歷史,在當地得到了廣泛傳承和發展。花饃也是面花、麪塑,造型以花鳥魚蟲、蝴蝶、疏菜、水果等萬物生靈爲主,造型精緻,看起來非常好看。民間祭祀或者是老人慶賀的時候都會用咸陽花饃。
NO5普集燒雞
普集燒雞是傳統風味美食,至今已經有幾十年的歷史了,創始人爲河南人郭志平,抗日戰爭期間,他攜帶家人來到武功縣普集鎮定居,並以祖傳清宮燒雞製作技藝謀生,郭家燒雞香酥鮮嫩,色味俱佳,遠近聞名,因普集火車站人流量大,燒雞被遊客帶到四面八方,後定爲普集燒雞。
以上就是咸陽美食排行榜,最具有人氣的咸陽美食都在這裏,你喜歡哪一款呢?
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