木耳千萬不要泡太久，別怪我沒告訴你哦~

木 須 肉

如吃木耳當然避不開這道東北名菜木須肉了，肉片嫩滑，木耳爽脆，很多人都喜歡吃。現在黃瓜也正當季，不妨試着做一下！

材料：肉片、雞蛋、幹木耳、黃瓜、洋蔥、食物油、辣椒油、蒜、姜、鹽、豆瓣醬、澱粉

將水煮沸，然後倒在木耳上泡發30分鐘。將黃瓜切成薄片，雞蛋炒香，木耳撕成小塊，肉片片，覆蓋澱粉拌勻。

炒鍋炒熱加姜蒜爆香，炒制肉、蛋碎、黃瓜、蘑菇，翻炒5分鐘後加入一點水，鹽，生抽，豆瓣醬，加入一點澱粉，拌勻後就可出鍋了！

木耳白菜燉粉絲

好吃的媽媽菜，當然少不了這一道木耳白菜燉粉絲，都是家的味道啊！

材料：黑木耳、粉絲、植物油姜，去皮切片、洋蔥，切碎、胡蘿蔔，白菜、醬油，芝麻油、豌豆、豆腐、鹽

將幹黑木耳在熱水中浸泡約1小時或直到軟化。在流水下清洗，並取出木耳梗。如果有必要撕或切成小塊。

在鍋中，將油加熱至中等溫度。加入姜和洋蔥，炒至爆香。加入胡蘿蔔和捲心菜，然後加水和調料煮沸。

加入白菜葉，黑木耳，醬油和芝麻油。轉小火，蓋上蓋子，並燉5分鐘。加入粉絲，豌豆和豆腐，再煮5分鐘。如果你想要更多的醬汁，粉絲會吸收水分，所以可以適當添加更多的熱水。加鹽調味，拌着米飯，開吃！

木 須 肉

如吃木耳當然避不開這道東北名菜木須肉了，肉片嫩滑，木耳爽脆，很多人都喜歡吃。現在黃瓜也正當季，不妨試着做一下！

材料：肉片、雞蛋、幹木耳、黃瓜、洋蔥、食物油、辣椒油、蒜、姜、鹽、豆瓣醬、澱粉

將水煮沸，然後倒在木耳上泡發30分鐘。將黃瓜切成薄片，雞蛋炒香，木耳撕成小塊，肉片片，覆蓋澱粉拌勻。

炒鍋炒熱加姜蒜爆香，炒制肉、蛋碎、黃瓜、蘑菇，翻炒5分鐘後加入一點水，鹽，生抽，豆瓣醬，加入一點澱粉，拌勻後就可出鍋了！

木耳白菜燉粉絲

好吃的媽媽菜，當然少不了這一道木耳白菜燉粉絲，都是家的味道啊！

材料：黑木耳、粉絲、植物油姜，去皮切片、洋蔥，切碎、胡蘿蔔，白菜、醬油，芝麻油、豌豆、豆腐、鹽

將幹黑木耳在熱水中浸泡約1小時或直到軟化。在流水下清洗，並取出木耳梗。如果有必要撕或切成小塊。

在鍋中，將油加熱至中等溫度。加入姜和洋蔥，炒至爆香。加入胡蘿蔔和捲心菜，然後加水和調料煮沸。

加入白菜葉，黑木耳，醬油和芝麻油。轉小火，蓋上蓋子，並燉5分鐘。加入粉絲，豌豆和豆腐，再煮5分鐘。如果你想要更多的醬汁，粉絲會吸收水分，所以可以適當添加更多的熱水。加鹽調味，拌着米飯，開吃！

木 須 肉

如吃木耳當然避不開這道東北名菜木須肉了，肉片嫩滑，木耳爽脆，很多人都喜歡吃。現在黃瓜也正當季，不妨試着做一下！

材料：肉片、雞蛋、幹木耳、黃瓜、洋蔥、食物油、辣椒油、蒜、姜、鹽、豆瓣醬、澱粉

將水煮沸，然後倒在木耳上泡發30分鐘。將黃瓜切成薄片，雞蛋炒香，木耳撕成小塊，肉片片，覆蓋澱粉拌勻。

炒鍋炒熱加姜蒜爆香，炒制肉、蛋碎、黃瓜、蘑菇，翻炒5分鐘後加入一點水，鹽，生抽，豆瓣醬，加入一點澱粉，拌勻後就可出鍋了！

木耳白菜燉粉絲

好吃的媽媽菜，當然少不了這一道木耳白菜燉粉絲，都是家的味道啊！

材料：黑木耳、粉絲、植物油姜，去皮切片、洋蔥，切碎、胡蘿蔔，白菜、醬油，芝麻油、豌豆、豆腐、鹽

將幹黑木耳在熱水中浸泡約1小時或直到軟化。在流水下清洗，並取出木耳梗。如果有必要撕或切成小塊。

在鍋中，將油加熱至中等溫度。加入姜和洋蔥，炒至爆香。加入胡蘿蔔和捲心菜，然後加水和調料煮沸。

加入白菜葉，黑木耳，醬油和芝麻油。轉小火，蓋上蓋子，並燉5分鐘。加入粉絲，豌豆和豆腐，再煮5分鐘。如果你想要更多的醬汁，粉絲會吸收水分，所以可以適當添加更多的熱水。加鹽調味，拌着米飯，開吃！