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端午節手把手教你包糉子,你確定不學嗎!

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在吃貨的眼中,不以食物爲代表的萬物都是耍流氓。纔不是什麼端午節呢,“糉子節”纔是屬於吃貨獨有的小幸福。

端午節手把手教你包糉子,你確定不學嗎!

今年你還打算從超市裏買速凍的糉子嗎?不如自己在家包糉子吧,既乾淨又省心,餡料還能自己選擇。如何包糉子,今天用GIF告訴你:

STEP1:準備自己喜歡的餡料(蜜棗、臘肉、鴨蛋黃、板栗等~~~)

STEP2:浸泡糯米(提前一晚上)

糉葉在鍋裏煮軟(增加彈性,殺毒消菌)

STEP3:包糉子

(取2-3片糉葉,窩成漏斗狀,把準備好的糯米及蜜棗、臘肉、鴨蛋黃、板栗等放進去)

STEP4:上鍋煮(40分鐘)

get到了嗎?