山藥燉五花肉的做法 山藥燉五花肉怎麼做
山藥是非常好吃的一種食物,口感綿香,適合製作成各種美味的菜餚,山藥燉五花肉你吃過嗎?今天就教大家在家裏做山藥燉五花肉,這道菜口感清淡,五花肉鮮香美味,喜歡吃的可以學起來!
山藥燉五花肉怎麼做
食材:
五花肉100克、山藥150克、蔥花適量、醬油1湯匙、鹽1茶匙
山藥燉五花肉的做法:
1、山藥切塊,五花肉切片;
2、鍋中倒入適量油,油熱後加入五花肉炒至變色,加入蔥花翻炒一下,再加入山藥塊一起炒;
3、接着倒入醬油、鹽、適量水,蓋好鍋蓋燉10分鐘;
4、撒上蔥花,盛出即可。
小貼士:
山藥中含有大量植物蛋白,含有豐富的山藥澱粉酶以及多酚氧化酶等天然營養成分,這些營養物質可以直接作用於人類的疲憊,能促進脾胃消化,緩解脾胃虛弱,對人類的脾胃虛寒,脾胃不和以及食少體倦和腹部脹痛都有很好的預防作用。
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