大連特色美食有哪些 大連有哪些特色美食
大連是一個美麗的海濱城市,但凡是來過這裏的人都會被這裏的美景所吸引,今天就爲大家介紹大連特色美食,第一次來大連的小夥伴應該不知道大連特色美食有哪些,到底大連有哪些特色美食是值得吃的,一起來看看吧!
燜子
大連的特色小吃之一燜子,一碗燜子再配上幾串炸串,這就是大連人最喜歡的搭配了,一般這樣的美食大街小巷都可以吃到,燜子一定要多放芝麻醬和蒜汁,味道堪稱一絕,出了遼寧,想要吃到正宗的燜子可能就比較難了,味道還是遼寧的比較正宗!
鐵板魷魚
大連的魷魚是出了名的個頭大,肉質鮮美,在鐵板上烤上一陣,不用加調料香味就出來了,再刷上棒棰島辣醬,不好吃不要錢!同時辣炒蜆子、油炸螃蟹等美食也是路邊攤不可錯過的美食。
糯米香
在大連的造成,吃這種糯米香的人很多,配上一碗紅豆粥,是老大連人的最愛,有的人還會加一份店家主打的炸元宵,一份營養好吃的早餐就完成了。
豆腐皮、麻辣串
大連的麻辣串遍佈街頭巷尾,大多是準備好即食的豆腐皮兒,裝在碗裏,或者是穿串兒,然後拎出裝滿調製好的湯汁的暖壺,往上一淋,加上自己喜歡吃的一些配菜,味道非常好,可以試一試!
海涼粉
大連的夏天,拌涼菜都少不了這道菜。小時候筷子用不好,涼粉又太滑,總也夾不住,經常被被喝酒的大人們笑話。夏季的這道家家必備的開胃涼菜,深受大人小孩的喜愛。冷藏後味道更好哦~
腸粉
腸粉是一種傳統小吃,很多人喜歡吃,口感好,價格便宜,很多時候,這樣的街頭小吃,反而更受歡迎,無論早中晚都在排隊,非常火爆。兩肉一蛋,就是經典。
蜆子面
大連的蜆子,被很多大連人認爲是最鮮的一種海鮮,超過一切海鮮,名列榜首。用它做的面,真的是那個~那個~鮮鮮鮮!家常一般做“小白菜蜆子面”,而飯店多是“芸豆蜆子面”,這兩種都很好吃。
2路車站小丸子
作爲大連的人氣小吃,這些年分店越開越多,但是頭條君覺得還是2路終點的老店味道最正。
海膽水餃
海膽的鮮甜全都包裹在薄而有嚼勁的皮內,輕輕的咬開一口,黃色的海膽肉呈現在眼前,味道沒有一丁點的腥味,非常的鮮美。
烤冷麪
烤冷麪雖然是哈爾濱的特色小吃,但是在大連已經發展到,幾乎是家喻戶曉,遍佈大街小巷。烤冷麪的價格便宜,可以按照自己的喜好,加配料和口味。如果沒有吃過大連的烤冷麪就白來了!
-
讓你味蕾跳動的紅糖全麥桂圓歐包,你心動了嗎?
【材料】全麥麪粉200g/紅糖15g/酵母3g/鹽3g溫水100g/桂圓乾25g/黃油8g【步驟】1.紅糖用溫水化開。2.桂圓乾用水泡軟,泡軟後瀝乾水備用。3.把除桂圓乾外的材料揉成光滑的麪糰即可。4.再將桂圓乾加入。5.揉成光滑麪糰,蓋上保鮮膜放溫暖進行基礎發酵,體積發至原來的2...
-
六款素食養生鍋,讓你健康過個冬
今天小編爲大家介紹六款素食養生鍋,可以在家庭聚會的時候,只需要較短時間,就可以做出美味豐盛的火鍋大餐。第一款:養生素食鍋材料:山藥120公克、牛蒡100公克、胡蘿蔔100公克、秀珍菇80公克、金針菇80公克、當歸2公克、枸杞2公克、紅棗6顆、薑片5公克調味料:高湯500㏄...
-
你是否知道這種牛油果的經典新鮮吃法?
牛油果又名“鱷梨”,營養價值非常高,味道也很獨特,喜歡吃的人對它“情有獨鍾”,不喜歡它的人肯定也是吃不慣的,就跟我一個朋友一樣,她吃牛油果就老覺得有一股青絲味,正好便宜了我。我最喜歡配白糖拌着吃,口感就相當好,就好像在吃乳酪一樣,而且做法超簡單,不會做飯的人都能...
-
漲知識,餃子還可以包出這麼多花樣!
身爲一名吃貨,生活情趣還是要有的~今天小編就教大家花樣包餃子,吃出小情趣~餃子的包法:【第一種包法】做法:1、圓皮放上餡,對摺,中間捏上,圖一中黑色的線捏上;2、圖二紅點對摺,捏上;【第二種包法】做法:折上捏好,兩邊耳朵往中間捏。圖五是四個耳朵的,圖六是六個耳朵的。【第...