火腿腸過期一個月還能吃嗎 火腿腸剛過期一個月還能吃嗎
火腿腸過期一個月是不能吃的,因爲火腿腸本來就是肉製品,如果過了保質期,會產生大量的細菌,會對人體有害。香腸的保存期一般都是180天左右,因爲在包裝的上端都是貼着保存期和生產的時間,爲了避免買到過期的產品,可以吃多少買多少。
火腿腸及同類型食品都是密封的“軟罐頭”,添加了大量防腐成分,還經過高溫高壓的加工過程,從安全性上來說,可以食用的,但它的品質也可能有某種程度的下降。
雖然上面致病菌沒有超標,煮了吃了也不會有什麼不良反應,但是食品的風味、口感都會有變化,最明顯的就是,當煮了吃的時候你會明顯感到不新鮮。
許多人覺得,如果食物沒有黴變,即使過期了也可以食用,如果是這樣,說明保質期沒有意義,所以過期的香腸絕對不能食用。
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