麻婆豆腐是哪裏的菜 麻婆豆腐是什麼地方的菜
麻婆豆腐是四川的菜,屬於川菜。麻婆豆腐是清同治初年成都市北郊萬福橋一家小飯店店主陳森富之妻劉氏所創制,因爲劉氏面部有麻點,人稱陳麻婆,所以她發明的燒豆腐被稱爲麻婆豆腐。
麻婆豆腐做法如下:
1、老豆腐切成塊。2、蒜葉切碎,蒜切碎,姜切碎,小米椒切碎,瘦肉剁碎。3、豆腐加鹽,焯水一分鐘。4、食用油適量,倒入小米椒,蒜末,薑末,爆香。5、倒入肉末,豆瓣醬,生抽,老抽,料酒,攪拌均勻。6、倒入豆腐,適量清水,中火煮3分鐘,倒入水澱粉勾芡。7、撒上蒜葉,花椒粉即可出鍋。
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皮衣可以乾洗嗎 皮衣可不可以乾洗
皮衣可以乾洗,因爲皮衣不能下水洗,水洗後,皮革鬆散的纖維會互相黏結起來,使皮衣板硬、變形。此外,某些皮革中雜料會滲透到皮衣表面,使皮衣脫色,或形成花斑。水洗後皮衣很難徹底晾乾,易使皮衣發黴,所以,皮衣髒後不能水洗,採用乾洗的方式最好。皮衣也可以用手動擦拭的方式進...
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綠皮火車有空調嗎 綠皮火車有帶有空調的嗎
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玫瑰花不放水裏可以保存多久 玫瑰花不插水能保持多久新鮮
玫瑰花不放水裏能維持2-3天就會慢慢枯萎,花蕾可以維持一個禮拜。放在水裏可以維持半個月左右。此外,玫瑰花也可放在冰箱裏保鮮,溫度2~3攝氏度爲宜,注意要換水,玫瑰花放進冰箱裏保存之前,需要修剪一下。將花腳傾斜45度角剪短2~3釐米,能延長花朵的保鮮時間。能保存1-3星...
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狗狗喜歡封閉式狗窩嗎 如何給狗挑選合適的狗窩
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