香菇需要用水焯一下嗎 香菇需不需要用水焯一下
香菇不建議焯水,因爲焯水後會把香菇裏的氨基酸破壞掉,從而降低香菇中含有的營養物質,反而會影響身體對營養成分的吸收。一般使用清水將香菇表面清洗乾淨,然後再用清水充分浸泡4-5個小時,即可烹飪食用。
香菇如何保存
1、乾燥原則:香菇必須乾燥後才能進行貯存。貯存容器內必須放入適量的塊狀石灰或幹木炭等吸溼劑,以防反潮。
2、低溫原則:香菇必須在低溫處貯存,因爲在低溫原則下,微生物活動不活躍,不容易變質。有條件的可以放在冰箱或冷庫中貯存。
3、避光原則:光線中的紅外線會使香菇升溫,紫外線會引發光化作用,從而加速香菇變質。因此,必須避免在強光下貯存香菇。
4、密封原則:氧化反應是香菇質變的必經過程,如果切斷供氧則可控制其氧化變質。因此香菇密封保存,不要頻繁打開容器口取用。有條件的可真空保存。
5、單獨保存:香菇具有極強的吸附性,必須單獨貯存,不僅不能與其他物品一起保存,也不能用有氣味的容器。
-
雲陽龍洞鎮公開招聘村本土人才 雲陽龍洞鎮公開招聘村本土人才一覽
爲進一步加強龍洞鎮村幹部隊伍建設,爲村“兩委”班子儲備後備力量,結合基層組織建設實際,經龍洞鎮黨委研究決定,面向社會公開選聘一批優秀人才,選聘爲村本土人才,下面由重慶天氣君帶來雲陽龍洞鎮公開招聘村本土人才詳情介紹。雲陽龍洞鎮公開招聘村本土人才一、招聘原...
-
2023重慶聖誕有交通管制嗎 重慶聖誕交通管制消息
2023重慶聖誕有交通管制嗎?12月24日爲平安夜,12月25日爲聖誕節,目前重慶暫未發佈聖誕節交通管制相關消息,下面由重慶天氣君帶來重慶聖誕交通管制消息詳情介紹。2023重慶聖誕有交通管制嗎目前暫無消息。去年是跨年夜有交通管制,聖誕節無交通管制。聖誕節限行12月24...
-
碳水類的都是哪些食物 碳水化合物的食物有哪些
1、主食裏面主要有米飯、糙米飯、糯米飯、餃子、河粉、粉絲、麪條、意大利粉、通心粉、麥片、薏米、吐司麪包、全麥麪包、玉米粥、饅頭、手抓餅等。2、蔬菜類的食物有玉米粒、玉米棒、豌豆、紅薯、土豆泥、土豆絲、紫薯、南瓜、山芋、山藥、藕片、胡蘿蔔、薯條...
-
面膜應該貼多久 面膜需要貼多長時間
面膜一般敷15-20分鐘,效果最佳,如果時間太短,只敷10分鐘,面膜的營養還不能被皮膚最大程度吸收,造成浪費,時間過長,也是不可取的,一般超過20分鐘,面膜會越來越幹,這時候再繼續敷面膜,不僅沒有達到想要的效果,還反而把水分吸收走了。什麼時間敷面膜最佳晚上9點左右敷面膜是最...