楊梅可以放多久 楊梅保鮮可以保存多久

1、冷藏：將楊梅放入冰箱冷藏室保存的話，一般能夠保存大概2-7天，具體能夠保存的時間主要視楊梅的新鮮程度以及表面完整度來決定，如果楊梅表面遭到破壞，變質的速度也會加快，冷藏後的保存時間也不長。2、冷凍：將楊梅冷凍保存的話，能夠保存的時間較長，大概能保存1-2個月的時間，但一般不建議將楊梅冷凍保存，長時間低溫冷凍，很可能使楊梅出現凍傷的情況，楊梅的水分也會出現大部分流失，營養價值及口感都不如新鮮楊梅。

楊梅怎麼保存時間長

浸泡楊梅酒

新鮮楊梅清洗後，等多餘的水分自然幹掉，之後按照1斤楊梅配4到5斤白酒的比例，將楊梅和酒放進容器中，密封保存。浸泡楊梅的酒，選用一般的糟燒或米燒白酒就可以了。楊梅和酒在密封的容器裏放置20天以上就可以喝了。酒和浸泡了的楊梅都可以直接吃。

製作楊梅乾

沒吃完的楊梅做成楊梅乾，也是個不錯的選擇，不僅可以當零食吃，還能達到保存的目的。