雪梨的功效與作用 雪梨圖片
雪梨是一種常見的水果,營養價值非常高,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2、維生素C等,因此深受人們喜愛。那麼你知道雪梨的功效與作用有哪些嗎?一起來看看吧!
雪梨的功效與作用
1、降血壓:雪梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀降低血壓。
2、潤肺止咳:雪梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用。
3、開胃:雪梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用。
4、抗癌:雪梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。
5、通便:雪梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。
雪梨圖片
雪梨的做法
紅棗銀耳燉雪梨
食材:紅棗數顆、銀耳100克、雪梨1個、冰糖50克。
做法:1、將銀耳朵泡軟洗乾淨,撕成小朵,將大紅棗1切兩半,將梨洗淨切塊。2、乾淨的沙鍋中倒入2/3的水,加入銀耳、紅棗、梨、蓋上蓋子、大火燒開。3、大火燒開後轉小火,並且將蓋子側開一條縫,小火燉30分鐘。4、2分鐘後加入冰糖,煮至冰糖融化,關火,晾涼即可食用。
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