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自制剁椒的做法的精選科普

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  • 自制剁椒的做法 怎麼做剁椒

    自制剁椒的做法 怎麼做剁椒

    紅尖椒、大蒜、仔姜洗淨晾乾剁碎,將剁好的尖椒、仔姜裝入乾淨無水無油的罐子中,加入鹽、白酒,中放入蒜末炒10秒鐘關火,冷卻後連油和蒜末一起倒入辣椒醬中攪拌均勻,密封好放入冰箱存放。怎麼做剁椒食材:紅尖椒,仔姜,大蒜,白...

  • 檸檬泡椒鳳爪的做法 自制泡椒鳳爪的方法

    檸檬泡椒鳳爪的做法 自制泡椒鳳爪的方法

    檸檬泡椒鳳爪想必很多吃貨都知道,這是一道相當具有人氣的網紅小吃,口感酸辣,可以做零食,也可以當菜品,今天就教大家自制泡椒鳳爪的方法,就是這道檸檬泡椒鳳爪的做法,口味創新,有興趣的小夥伴可以看看哦!自制泡椒鳳爪的方法主料...

  • 剁椒草魚的做法 草魚怎麼做

    剁椒草魚的做法 草魚怎麼做

    剁椒草魚屬於湘菜,營養豐富,味道偏辣,開胃健脾,草魚以其肉質細嫩、個體大、肌間刺少而備受消費者喜愛。草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。剁椒草魚的製作方法食材:草魚中段1塊剁椒1勺姜1塊大蔥1段香菜1顆蒸魚豉油1勺料酒1勺...

  • 蒸芋頭的做法 剁椒蒸芋頭的家常做法

    蒸芋頭的做法 剁椒蒸芋頭的家常做法

    芋頭切塊,大蒜切末,蔥切蔥花,將備好的剁椒淋在芋頭上,蒸鍋中加入清水,把芋頭放上去,大火蒸30分鐘,蒸熟後取出,芋頭上撒上蒜末和蔥花,再淋上熱油即可。蒸芋頭的做法食材:芋頭300克、剁椒50克。輔料:大蒜3瓣、小蔥1根剁椒蒸芋頭的...

  • 泡椒是怎樣自制的 自制泡椒方法

    泡椒是怎樣自制的 自制泡椒方法

    自制泡椒方法:一、原材料:小米辣500克、食鹽少許、姜適量、蒜15瓣、白糖少許、白酒適量、白醋四分之一瓶。二、具體做法步驟:1、將收好的辣椒風乾;2、燒開鹽水,將辣椒過水,撈起備用;3、準備好瓶子,加入小半瓶燒沸放涼的水,放入...

  • 辣椒醬的做法 自制辣椒醬

    辣椒醬的做法 自制辣椒醬

    姜切薑末,紅辣椒剁碎,大蒜切蒜泥放碗中,準備一個小毯子,將切好的辣椒和姜倒進去,加入適量鹽和白酒,鍋中加油,燒熱後,放蒜末炒香,然後倒入小罈子中,攪拌均勻,等待發酵即可。自制辣椒醬食材:生薑1塊,紅辣椒適量,大蒜5瓣,鹽適量,白酒適量...

  • 剁椒魚頭怎麼做 剁椒魚頭的家常做法

    剁椒魚頭怎麼做 剁椒魚頭的家常做法

    蔥切成蔥花,姜切塊,在處理好的魚頭撒一些鹽,倒點油,放姜塊醃製,將蒸鍋預熱好,醃製好的魚頭放入蒸煮,倒入剁椒配料,淋上醬油,待魚頭蒸煮出汁即可端出,撒上蔥花,淋上滾燙的熱油即可。剁椒魚頭怎麼做食材魚頭2個,蔥2根,姜1塊,鹽少許,剁...

  • 剁椒蒸金針菇怎麼做好吃 剁椒蒸金針菇的正宗做法

    剁椒蒸金針菇怎麼做好吃 剁椒蒸金針菇的正宗做法

    剁椒蒸金針菇是一道比較家常的美食,屬於湘菜的一種,有着爽滑的口感,非常開胃下飯,製作起來也很方便快捷,今天就一起來學學這道菜的正宗家常做法吧!剁椒蒸金針菇製作方法食材:金針菇200克剁椒1勺步驟:1、切去金針菇尾部相連的...

  • 剁椒魚頭做法 剁椒魚頭如何做

    剁椒魚頭做法 剁椒魚頭如何做

    魚頭去掉魚鰓,洗淨,魚頭抹上鹽醃製15分鐘,幹豆豉泡軟,大蒜拍碎切粒,鍋內倒油,將剁椒放入鍋中,加姜、蒜、豆豉和魚頭,加清水,上鍋蒸,大火燒開後再蒸15分鐘,蒸好盛出裝盤,鍋內剁椒與湯汁攪拌均勻,淋在魚身上即可。剁椒魚頭如何做原料...

  • 自制泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪的最正宗做法

    自制泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪的最正宗做法

    鳳爪很多人都喜歡吃,泡椒鳳爪就是最常見的鳳爪的做法,泡椒鳳爪口感酸辣,開胃下飯。泡椒鳳爪的做法很簡單,一般自己在家就能做,爲你介紹自制泡椒鳳爪的做法,喜歡吃的小夥伴可以做一些存起來,可以做佐酒小菜。泡椒鳳爪的最正宗...

  • 剁椒雞翅的做法 怎麼做剁椒雞翅

    剁椒雞翅的做法 怎麼做剁椒雞翅

    雞翅大家都愛吃,雞翅可以滷着吃,也可以燉湯,今天教大家做一道美味的剁椒雞翅。這道菜的特點是口感香辣,色澤鮮豔,得到了很多人的喜愛。剁椒雞翅的做法並不難,用到的配料也很簡單,喜歡吃雞翅的可以一起做。怎麼做剁椒雞翅食材...

  • 小芋頭怎麼做好吃 剁椒芋頭的做法

    小芋頭怎麼做好吃 剁椒芋頭的做法

    芋頭洗淨瀝乾水分,削皮切成塊,剁椒里加雞精和味級鮮香油拌勻,把芋頭碼在碗裏,剁椒鋪在芋頭上,鍋里加清水,大火燒開,芋頭上鍋蒸30分鐘,香蔥切蔥花,出鍋後撒上蔥花,鍋里加適量油,大火燒熱,然後將熱油淋在芋頭上即可。小芋頭怎麼做好...

  • 剁椒香芋的做法 香芋怎麼做好吃

    剁椒香芋的做法 香芋怎麼做好吃

    剁椒香芋口味鮮辣,是很好的下飯家常菜之一,剁椒香芋的做法簡單,準備香芋,剁椒等食材,香芋洗淨切塊,蒜切末,油鍋燒至7成熱,放蒜末和剁椒炒香,加生抽,蠔油等炒勻,蒸鍋水燒開,放香芋蒸20分鐘,出鍋撒蔥花即可。香芋怎麼做好吃?主料:蒜3瓣...

  • 泡椒雞爪子的家常做法 自制泡椒雞爪子

    泡椒雞爪子的家常做法 自制泡椒雞爪子

    雞爪洗淨,剁成兩半。鍋裏放姜、蔥、料酒,再放雞爪,煮開撈出。再燒水,放香葉、小茴香、花椒、老薑煮5分鐘,放鹽和雞爪煮10分鐘,撈出。芹菜焯水撈出。一部分泡椒、泡姜加鹽、白醋、泡椒水打成蓉。容器裏放雞爪、涼開水、泡椒...

  • 剁椒蒸豆腐的做法 怎麼做剁椒蒸豆腐好吃

    剁椒蒸豆腐的做法 怎麼做剁椒蒸豆腐好吃

    蒜切末,粉絲浸泡10分鐘撈出,鋪在盤子上,豆腐切片放在粉絲上面,入鍋蒸5分鐘,碗中放蒜末,剁椒,生抽等拌勻做成料汁,蒸5分鐘之後放料汁,繼續蒸2分鐘取出,油鍋燒至7成熱,將熱油淋在豆腐上即可。怎麼做剁椒蒸豆腐好吃?主料:豆腐250克,粉...

  • 剁椒蒸豆腐的做法 剁椒蒸豆腐怎麼做好吃

    剁椒蒸豆腐的做法 剁椒蒸豆腐怎麼做好吃

    豆腐是日常家庭中最常見的豆製品,做法多種多樣,今天小編帶來一款剁椒豆腐的做法,香辣可口,營養美味,一起學起來吧!剁椒蒸豆腐食材:豆腐250克粉絲1個剁椒50克蒜5瓣步驟:1.蒜5瓣切末,粉絲用熱水浸泡10分鐘,撈出均勻的鋪在盤子上,豆...

  • 鯽魚的做法 剁椒鯽魚的做法

    鯽魚的做法 剁椒鯽魚的做法

    鯽魚中間切開,處理乾淨,抹上鹽、料酒醃製30分鐘,洗淨擺盤,大蔥切絲,姜切薑絲和薑末,蒜切蒜末,青紅剁椒切碎,鯽魚上放蔥絲,薑絲,將蒜末、鯽魚的做法食材:鯽魚1條,青剁椒適量,紅剁椒適量,蒜1頭,姜1塊,大蔥1根,料酒1勺,鹽少許,豉油蒸魚適量...

  • 正宗的剁椒魚頭的做法 怎麼做剁椒魚頭

    正宗的剁椒魚頭的做法 怎麼做剁椒魚頭

    剁椒魚頭大家都知道吧,這是一種非常具有人氣的美食,屬於湘菜。剁椒魚頭看起來製作複雜,其實並沒有想象中的那麼難。今天教大家正宗的剁椒魚頭的做法,喜歡吃的小夥伴可以學習一下。怎麼做剁椒魚頭食材:魚頭1個、剁椒200克、...

  • 剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭的家常做法

    剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭的家常做法

    剁椒魚頭是一道好吃的湘菜,很多人都喜歡,這道菜香辣可口,主要用魚頭製作而成。剁椒魚頭色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。喜歡吃就一起做吧!剁椒魚頭的家常做法食材:魚頭600克、蔥末10克、剁椒200...

  • 剁椒魚頭的做法 正宗剁椒魚頭怎麼做

    剁椒魚頭的做法 正宗剁椒魚頭怎麼做

    魚頭洗淨,切成兩半,放入盆中,大蔥切蔥絲,小蔥切蔥花,辣椒剁碎,泡椒剁碎,大蒜切末,魚頭加蔥絲、薑片、蒜末、醬油、鹽和十三香等醃製半個小時,盤子鋪上薑片和蔥花,魚頭放上去,紅椒末、蒜末、薑末和泡椒鋪在魚頭上,淋上老乾媽豆豉,鍋...

  • 剁椒草魚的做法 家常剁椒草魚怎麼做

    剁椒草魚的做法 家常剁椒草魚怎麼做

    薑切片,香菜切段,草魚剖開,放鹽、料酒醃製10分鐘,放鍋中蒸3分鐘,取出倒掉盤中的水,淋上蒸魚豉油、小米椒,繼續蒸3分鐘,取出撒上香菜段,油溫燒至7成熱,熱油淋在魚身上即可。家常剁椒草魚怎麼做主料:草魚中段1塊,剁椒1勺;輔料:姜1塊,...

  • 剁椒魚頭的家常做法 在家怎麼做剁椒魚頭

    剁椒魚頭的家常做法 在家怎麼做剁椒魚頭

    湖南菜又叫湘菜,屬於八大菜系之一,湘菜注重的是色香味,口感鮮香,種類齊全,很多人喜歡吃,要說湘菜中的代表菜之一,剁椒魚頭肯定是首選的,剁椒魚頭是每一家湘菜館都有的招牌菜,魚頭的鮮,和剁辣椒的辣相結合,口感豐富。同時剁椒魚頭...

  • 剁椒拌茄子的做法 家常剁椒拌茄子怎麼做

    剁椒拌茄子的做法 家常剁椒拌茄子怎麼做

    茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。用剁椒涼拌的茄子酸辣可口,很是下飯哦!現在給大家介紹剁椒拌茄子的做法,趕緊看看吧!家常剁椒拌茄子怎麼做?主料:茄子2根;輔料:大蒜3瓣,小蔥...

  • 剁椒冬瓜的做法 剁椒冬瓜怎麼做

    剁椒冬瓜的做法 剁椒冬瓜怎麼做

    冬瓜包括果肉、瓤和籽,其中含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高,具防治癌症效果的維生素B1在冬瓜子中含量相當豐富。剁椒冬瓜是一...

  • 剁椒冬瓜的做法 怎樣在家做剁椒冬瓜

    剁椒冬瓜的做法 怎樣在家做剁椒冬瓜

    今天介紹剁椒冬瓜的做法,準備冬瓜,大蒜,剁椒,蔥花等食材,冬瓜切片,大蒜炒香,將冬瓜放進去一起翻炒,加入調味料炒勻出鍋即可,剁椒冬瓜的做法具體如下。怎樣在家做剁椒冬瓜主料:冬瓜500克;輔料:大蒜3瓣,剁椒1勺,蔥花1碟,鹽1勺、雞精1勺...