剁椒蒸金針菇怎麼做好吃 剁椒蒸金針菇的正宗做法
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剁椒蒸金針菇是一道比較家常的美食,屬於湘菜的一種,有着爽滑的口感,非常開胃下飯,製作起來也很方便快捷,今天就一起來學學這道菜的正宗家常做法吧!
剁椒蒸金針菇製作方法
食材:金針菇200克 剁椒1勺
步驟:
1、切去金針菇尾部相連的部分,用水洗乾淨撕散裝盤,蒜1瓣切末
2、鍋中放入水把金針菇放下去隔水蒸10分鐘,蒸熟後把金針菇蒸出來的水倒掉
3、鍋中放入少量油,放入蒜末、剁椒1勺炒香,放入半勺雞精調勻,淋在蒸好的金針菇上面即可
一道完整的剁椒蒸金針菇就這樣做好了,是不是很簡單呢,也不需要耗費很長的時間,就可以做一道如此開胃下飯的菜餚,何樂而不爲呢?趕快動手吧!
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