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牛肚的家常做法的精選科普

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  • 牛肚怎麼吃 牛肚的家常做法

    牛肚怎麼吃 牛肚的家常做法

    牛肚就是牛胃,這是一種非常健康的食物,平時我們可能都吃過,比如在涮火鍋的時候。到底牛肚怎麼吃好吃呢?其實牛肚除了涮火鍋之外,還有不少的吃法,今天教大家的是蘿蔔燜牛肚的做法,這道菜色澤鮮豔,滋補強身,同時製作也很講究,是非...

  • 爆炒牛肚的做法 怎麼爆炒牛肚

    爆炒牛肚的做法 怎麼爆炒牛肚

    毛肚洗淨切條,洋蔥切條,小米椒切粒,放入鍋中焯水半分鐘撈出,留底油,放姜蔥蒜、豆瓣醬、幹辣椒、花椒炒香,放洋蔥炒半分鐘,放毛肚、小米椒、料酒、生抽、鹽、雞精拌勻後盛出。怎麼爆炒牛肚主料:牛毛肚300克,洋蔥半個,小米椒5個,香...

  • 孜然牛肉的做法 孜然牛肉的家常做法

    孜然牛肉的做法 孜然牛肉的家常做法

    洋蔥切塊,青椒切塊,牛肉洗淨切片,放料酒、生抽、胡椒粉、澱粉拌勻後放半勺橄欖油醃製10分鐘;油鍋燒至7成熱,放牛肉片大火快炒,炒至變色後盛出;留底油,放洋蔥塊翻炒,炒至洋蔥斷生後加青椒塊、牛肉片翻炒半分鐘,放孜然粉、白芝...

  • 牛肉泡饃的做法 牛肉泡饃的家常做法

    牛肉泡饃的做法 牛肉泡饃的家常做法

    牛肉切丁,放生抽、蠔油、料酒、澱粉醃製20分鐘,饃切丁,胡蘿蔔切丁,萵筍切丁,木耳切小塊,油溫燒至6成熱,放姜蒜末炒香,放牛肉炒至變色,放萵筍、胡蘿蔔炒勻,放木耳,胡椒粉、五香粉、鹽、清水小火煮15分鐘,放入饃、雞精半勺、香油1勺...

  • 炒牛肚的做法 怎麼做爆炒牛肚

    炒牛肚的做法 怎麼做爆炒牛肚

    吃牛肚對補充營養物質是有好處的,在牛肚中的各類營養成分非常豐富,含有大量的蛋白質、脂肪,脾胃薄弱的人羣吃最合適。今天教大家炒牛肚的做法,這道菜不僅製作方法簡單,也很美味,一起來試試吧!炒牛肚的做法食材:熟牛肚200克、...

  • 水煮牛肉的做法 水煮牛肉的家常做法

    水煮牛肉的做法 水煮牛肉的家常做法

    水煮牛肉是一種非常有名的菜餚,傳統風味,色香味俱全。今天教大家水煮牛肉的做法,水煮牛肉主要是用牛肉、藤椒等食材做成,裏面加入了豐富的配料,水煮牛肉是川菜,加入藤椒之後,椒麻鮮香,牛肉細嫩,好吃又營養。水煮牛肉的家常做法...

  • 金針菇肥牛的做法 金針肥牛的家常做法

    金針菇肥牛的做法 金針肥牛的家常做法

    金針肥牛是四川省地區的傳統名菜,屬於川菜系。主要原料是肥牛、金針菇,工藝是煮,這道菜在做的時候氽燙的時間不能過長,略燙軟就好。金針菇肥牛的做法比較簡單,而且搭配的配料非常豐富,吃起來鮮香可口。喜歡吃這道菜的小夥伴...

  • 豬肚雞湯的做法 家常豬肚雞湯做法

    豬肚雞湯的做法 家常豬肚雞湯做法

    豬肚絲是一種好吃的美食,和雞肉煮湯你吃過嗎?豬肚雞湯是一道非常具有人氣的美食,這道菜的特點是味道鮮美,口感豐富,還加入了木耳作爲輔料,口感豐富,好吃而不膩。家常豬肚雞湯做法食材:豬肚200克、雞100克、水發黑木耳10克、花...

  • 山藥豬肚湯的做法 家常豬肚煲湯做法

    山藥豬肚湯的做法 家常豬肚煲湯做法

    豬肚大家都怎麼吃呢?豬肚是一中非常健康的食物,最健康的做法就是煮湯。今天介紹的是山藥豬肚湯,加入了枸杞、蔥姜、料酒等配料,口味清淡,營養健康。家常豬肚煲湯做法食材:山藥80克、豬肚300克、枸杞10克、蔥末適量、料酒1...

  • 燉牛腩的家常做法 牛腩燉蠶豆的做法

    燉牛腩的家常做法 牛腩燉蠶豆的做法

    牛腩好吃而且營養健康,今天教大家一道美味的家常菜,那就是牛腩燉蠶豆,牛腩燉蠶豆的做法並不難,用牛腩和蠶豆作爲主料,色香味俱全,大家也來試試吧!燉牛腩的家常做法食材:牛腩400克,蠶豆200克,蒜3瓣,姜2克,大蔥10克調味料:食用油10克...

  • 牛骨湯的家常做法 板栗牛骨頭湯的做法

    牛骨湯的家常做法 板栗牛骨頭湯的做法

    牛骨湯大家都喝過吧,這是一種用牛骨作爲主料製作而成的菜餚這道菜的特點是口感鮮美,而且滋補效果好。今天教大家牛骨湯的家常做法,加入了板栗作爲配料,不僅味道好,而且口感更加豐富。牛骨湯的家常做法食材:牛骨200克、板栗5...

  • 幹鍋牛蛙的做法 幹鍋牛蛙的家常做法

    幹鍋牛蛙的做法 幹鍋牛蛙的家常做法

    牛蛙洗淨放鹽、胡椒粉、料酒醃製20分鐘,芹菜切段、洋蔥切條,小米椒、青尖椒切粒,油溫燒至7成熱,放土豆炸至微焦,撈出,牛蛙裹上澱粉,放鍋中炸至微焦撈出,留底油,放豆瓣醬、蔥薑蒜、幹辣椒、花椒爆香,放牛蛙、洋蔥、芹菜、土豆等...

  • 醬燜牛腩的做法 牛腩的家常做法

    醬燜牛腩的做法 牛腩的家常做法

    牛腩好吃而且營養健康,大家都喜歡怎麼吃呢?醬燜牛腩是一道家常菜,主要用牛腩作爲主料,加入了豐富多樣的配料,成菜色澤鮮豔,牛腩口感鮮嫩,經常吃對健康有好處!牛腩的家常做法食材:牛腩300克,油適量,黃豆醬1湯匙,郫縣豆瓣醬1湯匙,花...

  • 醬牛肉的做法 醬牛肉的家常做法

    醬牛肉的做法 醬牛肉的家常做法

    牛腱肉放清水中浸泡3小時,換水3次,洗淨倒生抽、老抽蓋上保鮮膜放冰箱浸泡隔夜,薑切片,大蔥切段,將桂皮、香葉、八角等放入紗布包中封好。將醃製好的牛腱肉放鍋中,倒入剩餘的湯汁,加清水煮開,放薑片、蔥段、幹辣椒、香料包等煮...

  • 酸辣牛肉做法 家常酸辣牛肉的做法

    酸辣牛肉做法 家常酸辣牛肉的做法

    牛肉好吃而且營養健康,很多人喜歡吃,今天教大家一道在家也能輕鬆做出來的菜餚,這道菜酸辣味香,配料豐富,喜歡吃牛肉的人可以學一學。酸辣牛肉做法食材:牛肉300克、白蘿蔔100克、香菜10克、雞蛋1個、蔥5克、澱粉2勺、精鹽1勺...

  • 牛肉麪的做法 牛肉麪的家常做法

    牛肉麪的做法 牛肉麪的家常做法

    牛腩切塊,蔥切段,薑切片,蒜剁粒,牛肉煮2分鐘,撈出,香葉、花椒、大料和小茴香放入料盒,加蔥薑蒜,炒鍋倒油,下蔥薑蒜爆香,下牛肉煸炒2分鐘,加黃酒、老抽、生抽炒勻,煮肉的湯倒進去,料盒放入小火燉一小時,出鍋前10分鐘鹽,麪條放入開水裏...

  • 番茄牛腩的做法 家常番茄牛腩做法

    番茄牛腩的做法 家常番茄牛腩做法

    番茄燙一下,去皮,對半切開、去蒂,切成塊,香菇泡發,洗淨,牛腩切成方塊,鍋中水燒開,放牛腩,加料酒、蔥、姜焯至變色,撈出,鍋中倒油加熱,倒洋蔥、香葉、桂皮、肉豆蔻、大蒜煸炒香,加牛腩,放生抽醬油和番茄醬,再高湯和鹽調味,燉1.5小時左...

  • 涼拌肚絲的做法 涼拌肚絲的家常做法

    涼拌肚絲的做法 涼拌肚絲的家常做法

    涼拌肚絲是一道色香味俱全的魯菜,製作原料主要有新鮮牛肚,注意用鹽把豬肚的正反面反覆搓洗直至沒有異味。將牛肚切成絲之後,然後加入各種調味料,色香味俱全,鮮香好吃,味道豐富。涼拌肚絲的家常做法食材:熟牛肚200克、鹽1茶匙...

  • 毛肚怎麼做好吃 毛肚的家常做法

    毛肚怎麼做好吃 毛肚的家常做法

    毛肚洗淨切條,二荊條斜刀切片。小米椒切片,蒜苗洗淨切段,姜切末,蒜切末。鍋中水燒開,毛肚放進去焯水30秒,撈出。鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜炒香,放入二荊條和小米椒翻炒。再放入毛肚,調入生抽5克、雞精1勺、胡椒粉3...

  • 泡椒牛蛙的做法 泡椒牛蛙的家常做法

    泡椒牛蛙的做法 泡椒牛蛙的家常做法

    牛蛙切段,加料酒、胡椒粉、鹽醃製15分鐘,鍋裏倒油,加姜蒜炒香,將牛蛙倒進去翻炒,炒至牛蛙變色,加泡椒、剁椒、料酒、醋、鹽、雞精、胡椒粉炒勻,再加洋蔥翻炒,加適量清水,蓋上蓋子,大火煮沸後,調小火,煮至湯汁變少,調入水澱粉,大火收...

  • 牛肉木耳的做法 牛肉木耳的家常做法

    牛肉木耳的做法 牛肉木耳的家常做法

    幹木耳泡發,撕小一點,青椒1個切塊,牛肉切片,放生抽、蠔油、料酒、雞蛋清、澱粉醃製10分鐘,姜切絲,小米椒切段,蔥切蔥段,鍋內水燒開,放木耳煮1分鐘撈出,油溫燒至7成熱,放牛肉片炒至變色,再放青椒塊、小米椒、薑絲翻炒,再加木耳、蔥...

  • 炒牛肉的家常做法 蘿蔔絲炒牛肉的做法

    炒牛肉的家常做法 蘿蔔絲炒牛肉的做法

    牛肉是最受歡迎的肉製品之一,很多人喜歡吃,炒牛肉的做法簡單,而且風味多樣,是最常見的家常菜。今天要做的是蘿蔔絲炒牛肉,這道菜的特點是鮮香下飯,營養健康。炒牛肉的家常做法食材:白蘿蔔250克、牛肉120克、青椒1個、薑絲5克...

  • 醬牛肉的做法 家常醬牛肉怎麼做

    醬牛肉的做法 家常醬牛肉怎麼做

    醬牛肉大家應該都吃過,這是一種很多人喜歡吃的家常菜。醬牛肉是衆多牛肉的做法當中,比較受歡迎的一種,幾乎人人愛吃,做牛肉麪,或者小炒都很不錯,下酒也很好。醬牛肉的做法並不難,只要掌握好滷料的配製和食材的好壞就行。家常...

  • 豬肚跟什麼炒好吃 炒熟豬肚絲的家常做法

    豬肚跟什麼炒好吃 炒熟豬肚絲的家常做法

    豬肚是一種非常有特色的食物,豬肚豬科動物豬的胃,熟豬肚怎麼做好吃呢?今天介紹大家這道炒熟豬肚絲的做法,用豬肚作爲主料,加入了豐富的配料,油香撲鼻。豬肚跟什麼炒好吃食材:熟豬肚200克、小米椒15克、胡蘿蔔10克輔料:姜1塊、...

  • 牛肚怎麼做好吃 燉牛肚的做法

    牛肚怎麼做好吃 燉牛肚的做法

    牛肚不進可以炒着吃,還可以燉着吃。今天要給大家介紹的是牛肚燉香菇,牛肚本身有很高的營養價值,可以和很多食材一起燉,其中牛肚燉香菇就是比價常見的一種,味道清淡爽口,滋補效果好。牛肚怎麼做好吃食材:牛肚300克、水發冬菇4...