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石家莊有什麼特產

石家莊特產有:金鳳扒雞、趙府酥魚、趙州雪花梨、因村驢肉、藁城宮燈、紫銅浮雕、贊皇金絲大棗、高廟扒糕、無極蕎麪餄餎、平山酸棗汁、李洛懷燻雞、藁城宮面、辛集枸杞、正定馬家滷雞、五嶽寨太行龍井、富硒黑花生等。金鳳扒雞最早始於1908年,採用獨特的製作工藝,用蜂蜜對雞進行上色炸制,並用中藥祕方老湯煮制。

石家莊有什麼特產

趙州雪花梨是趙縣特產,因其果肉潔白如玉,似霜如雪而得名。其果實以個大、體圓、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜與趙州橋齊名天下。趙縣是河北省全國的產梨大縣,1996年被國家命名爲“中國雪花梨之鄉”’。

藁城宮面,河北省石家莊市藁城區特產,中國國家地理標誌產品。藁城宮面是以精粉、精油、精鹽爲原料,經獨特工藝而製成,條細空心,油亮潔白,粗細均勻整齊。煮熟挑入碗中,半湯半面,湯清味佳,既可作主食,又可佐餐,尤宜病人和產婦食用。因其系手工製作,故耐火而不糟,回鍋而不爛,較有口勁,食用簡便,富有營養。

標籤:特產 石家莊