北京有什麼特產 北京的特產有什麼
北京的特產有北京烤鴨、懷柔板栗、京白梨、平谷大桃、昌平草莓、平谷鮮桃、長辛店白棗、冰糖葫蘆、海淀玉巴達杏、安定桑葚、張家灣葡萄、延慶葡萄、房山磨盤柿、北京油茶、老北京杏仁茶。
北京烤鴨
北京烤鴨是北京全聚德烤鴨店的知名美食,全國都很有名,烤鴨色澤紅豔、肉質細嫩、味道醇厚、肥而不膩,被譽爲“天下美味”。北京烤鴨的烤制方法分爲明爐(即掛爐)和燜爐兩種。全聚德烤鴨店是使用掛爐烤法烤制的,鴨子色澤金黃油亮,外酥香而裏肉嫩,極爲香美。
懷柔板栗
懷柔板栗是北京地區的特產美食,營養豐富,板栗是高熱量、低脂肪、高蛋白質、不含膽固醇的健康食品。板栗是著名的北京小吃之一。懷柔慄炒出的糖炒栗子最好吃,但是現在,因爲大部分都拿去出口了,所以地道的懷柔糖炒板栗已經很難吃到了。
京白梨
京白梨是北京昌平陽坊鎮的特產,這裏是京白梨。陽坊鎮背靠駐蹕山,適宜果品生產的環境,已經有300餘年的歷史了。京白梨口感細嫩,實細胞少,含糖量高,尤其經晚熟後,清香撲鼻。
平谷大桃
平谷是全國最大的桃鄉,這裏出產的平谷大桃相當有名,從上世紀90年代開始,平谷區大面積推廣果品生產,全區已發展果樹40.8萬畝,建成以大桃爲龍頭的八大果品基地,大桃品質好、口感脆嫩、汁多甘甜,深受大家喜愛。
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北京知名度最高的十大特產
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長沙天心知名特產
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