小白菜的營養價值是什麼 小白菜怎麼做好吃
導語:小白菜又叫油菜、油白菜,生活中我們常會食用它。大家都知道小白菜有很好的食用價值,但是你知道它也有非常不錯的藥用價值嗎?中醫認爲小白菜有清熱解毒、通利腸胃等作用,有助於緩解咳嗽、便祕等。因此,平日多吃些小白菜對身體是十分有益的。那麼,你知道小白菜怎麼做好吃?小白菜的營養價值是什麼嗎?不知道的朋友快隨小編一起去了解一下吧!
中醫認爲小白菜有清熱解毒、通利腸胃等作用,有助於緩解咳嗽、便祕等。
小白菜的營養價值是什麼
每100克小白菜含水分94.5克,蛋白質1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纖維0.6克,灰分10克,胡蘿蔔素1.49毫克,維生素B1 0.03毫克,維生素B20.08毫克,尼克酸0.6毫克,維生素C 40毫克,鈣56毫克,磷32毫克,鐵1.2毫克,鉀346毫克,鈉66毫克,鎂23.4毫克,氯120毫克。
小白菜怎麼做好吃
1、肉燥燙小白菜
材料:
小白菜200克,五香肉燥3大匙。
做法:
(1)將五香肉燥加熱。
(2)小白菜洗淨,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分盛盤,再淋上作法1肉燥即可。
小白菜怎麼做好吃:金銀蛋炒小白菜
2、金銀蛋炒小白菜
材料:小白菜300公克,鹹蛋1個,皮蛋1個,蒜末1大匙。
做法:
(1)先將小白菜洗淨,摘去老葉及粗梗,切段備用。
(2)皮蛋放入水中煮沸,再續煮5分鐘後熄火,撈出浸泡冷水,待涼去殼切丁。
(3)鹹蛋去殼切丁;鍋中熱少許油,放入鹹蛋丁慢慢炒出香味,再加入皮蛋丁炒到幹,即可盛出備用。
(4)另熱鍋,放1大匙油爆香蒜末,再放入小白菜炒軟,然後加入作法3的材料拌勻即完成。
3、芝麻炒小白菜
材料:小白菜500克,鹽2克,白芝麻15克薑絲、食用油各適量
做法:
(1)放少許白芝麻到鍋裏,鍋熱了轉小火,不斷地炒芝麻,等到它的香味出來時盛盤。
(2)小白菜洗淨,鍋加油燒熱,放薑絲熗鍋,再放入小白菜,猛火快炒,然後放鹽調味。
(3)等菜熟的時候把剛纔準備好的白芝麻放下去,再翻炒兩下即可出鍋。
-
髮膠能不能帶上高鐵 髮膠正確使用方法
導語:在日常生活中,髮膠是一個神奇的物品,因爲它能很好地保持你完美的髮型,讓你的髮型颳風下雨都不怕。最近小編有些朋友想來了解一下,髮膠能不能帶上高鐵?髮膠正確使用方法是什麼?接下去就是小編今天給大家帶來的內容,希望大家繼續觀看。髮膠能不能帶上高鐵髮膠髮膠能...
-
眉粉可以帶上飛機嗎 眉粉如何使用
導語:愛化妝的女生都知道眉粉的作用,它的顏色有很多種,如黑色、灰色、棕色、米色等等。小編有些朋友喜歡隨身攜帶眉粉,那麼,大家清楚眉粉可以帶上飛機嗎?眉粉如何使用?這就是小編和大家分享的乾貨,希望大家看完這些內容後就都懂了。眉粉可以帶上飛機嗎眉粉眉粉可以帶上...
-
碘片能防核輻射嗎 個人需要儲備核輻射藥物嗎
導語:大家都知道,少量的輻射不會影響人類的健康,但是過量的輻射照射對人體會產生傷害,如核輻射的殺傷力更大。最近有些朋友來諮詢小編,碘片能防核輻射嗎?個人需要儲備核輻射藥物嗎?那麼,今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容。碘片能防核輻射嗎碘片碘片能防核輻射...
-
福建最冷多少度 福建天氣最冷是幾度
導語:福建處於中國東海與南海的交通要衝,靠近北迴歸線,地跨中亞熱帶和南亞熱帶。小編有些朋友對福建的天氣感興趣,那麼,大家清楚福建最冷多少度?福建天氣最冷是幾度?有不知道的小夥伴趕快跟着小編來學習一下吧,希望大家閱讀愉快。福建最冷多少度福建福建最冷零下2.5度,...