玉米煮多長時間最好吃 玉米煮多久最好吃

導語：玉米是我們生活中常吃的食物，有許多分類，如甜玉米、糯玉米、黑玉米、雜玉米等等。有些朋友發現煮出來的玉米是比較香甜的，那麼，大家知道玉米煮多長時間最好吃？玉米煮多久最好吃？今日小編給大家分享一些比較實用的內容，希望可以給大家帶來一些幫助。

玉米煮多長時間最好吃

玉米

煮20分鐘左右最好吃。將玉米外面的皮剝得只剩下裏面的幾層內皮，放入清水中浸泡半小時，然後放入冷水鍋中大火煮開，然後小火慢煮10分鐘，這種方法是適合甜玉米，甜玉米煮出來後就是黃色的，如果不是的話，那就是糯玉米，糯玉米在煮的時間上要相對就一些，這樣才能把玉米給煮熟哦，對於這一點希望大家能夠記住，煮好的玉米要立馬撈出來，瀝乾水後就可以開吃了，怎麼樣，是不是非常的簡單呢？

玉米怎麼煮更美味

1、要想苞米口味更強，水煮玉米的情況下最好帶皮、帶玉米鬚煮。將表層偏厚的玉米皮剝去，留有裏邊較乾淨的2-3層皮，洗一洗乾淨後，立即帶皮水煮玉米。

2、也有，水煮玉米的情況下還能夠加小半杯新鮮牛奶，那樣苞米味兒會更濃醇。

3、煮好的苞米最好馬上控幹水份，長期的泡在水裏，苞米的味兒和營養成分都是外流。

4、吃玉米的情況下不適合立即丟在涼水中減溫，最好讓苞米當然製冷到50°C上下再吃。

玉米圖片

哪三種人羣不適合吃玉米？

免疫力較弱的人

玉米中含有較高成分的纖維素，這種物質會讓我們的免疫力變低。對於身體各項機能都正常的人來說，吃玉米不會對我們有什麼影響。但是本身免疫力較弱的人吃玉米的話，更容易受到病毒的侵襲。所以免疫力較差的人最好不要吃玉米。

腸胃功能不好的人

在我們生活中有很多蔬菜和水果都含有膳食纖維。這種物質可以滋潤腸道，幫助我們排便。但是玉米中的膳食纖維非常豐富，本身腸胃功能不好的人要是經常吃玉米的話，容易出現腹瀉、腹痛的情況。

血糖較高的人

雖然玉米中含有很多對人體有益的成分，但是它也含有很高的糖分。對於本身血糖較高的人來說，吃了玉米之後容易導致血糖值飆升。所以這類人一定要少吃玉米。實在想吃的話，可以在兩餐之間吃一小塊。

爲了保持身體健康，人們更加關注飲食中的細節。關於玉米是煮着吃好還是蒸着吃好的問題，我們已經得到了答案。只要注意方法，蒸出來的玉米既好吃又營養。但是本身腸胃功能較差，免疫力較低，血糖居高不下的人就要少吃這類含豐富澱粉的食物。想要擁有強健的體魄，除了關注飲食健康之外，有閒暇的時間也一定要進行適量的鍛鍊。除了這兩點之外，也一定要抱着積極樂觀的心態面對生活。能做到這些的話，一定可以精神飽滿，身強體健。

　吃玉米

玉米分類

玉米按照食用食用範圍不同可以分爲五類

1、膠質型

膠質型的玉米對土地適應範圍比較廣泛，脊薄的土地顯露出的膠質更明顯，果穗多顯錐形，籽粒頂部呈圓形，由於胚乳外周是角質澱粉，所以外表透明，光澤明顯，比較堅硬並爲深黃色。膠質型玉米大多成熟期比較短，多數地區均可種植。膠質型玉米是我們日常生活作爲粗糧食用的最好玉米品種。

2、粉質性

粉質性玉米也可稱爲軟粒型，果穗和籽粒形狀與硬粒型相似，但胚乳全部由粉質澱粉組成，籽粒乳白色無光澤。粉質型玉米是飼料行業最常用的，因爲她的適口性非常好。

3、馬齒型

馬齒型玉米植株高大。耐肥水產量高，成熟期較晚，玉米棒形狀呈圓筒形，玉米粒長，型狀發扁，籽粒的兩側爲角質澱粉，中間和頂部爲粉質澱粉，成熟時頂部粉質澱粉失水乾燥得比較快，籽粒頂端出現凹陷似馬齒狀，因此得名馬齒型。我們農民的土話叫大馬牙子型。這種玉米在澱粉行業有他自身獨特的優勢。

4、甜質型

甜質型的玉米，我們俗稱水果玉米，它具有的優點是植株矮成熟快，玉米粒含糖量高，可以當水果生食，可以煮熟作爲零食，還可以烹調成餐桌上的一道菜品。

5、甜粘玉米型

甜粘玉米屬於粉質型玉米，北方種植的比較多，其特點是，籽粒兩邊均爲膠質型，中間爲粉質行，無論是碾玉米碴子還是碾成粘玉米麪，都有它自身粘甜獨特的優勢，北方具有地方特色的粘豆包，大多數是粘玉米麪製成。

6、爆裂型玉米