秋燥喝什麼粥比較好 推薦5款解燥好粥
導語:秋季養生重點是預防“秋燥”,因爲秋季空氣中的水汽含量開始減少,相對溼度降低,人們會開始感覺到皮膚乾澀粗糙、大便乾結以及口燥咽乾等,需要及時採取預防措施以避免發展爲疾病,即預防“秋燥症”。其實,對於預防秋燥,食補是不錯的選擇,而喝粥不僅溫補不上火,還能有效除燥。那麼,秋燥喝什麼粥比較好呢?下面,本站就爲您推薦5款解燥好粥。
秋燥喝什麼粥比較好:核桃仁粥
秋燥喝什麼粥比較好
1、核桃仁粥
材料:核桃仁30克,粳米50克。
製法:粳米先煮成稀粥,核桃仁去皮搗爛,加入粥中,再用文火煮至粥稠,每日食用1~2次。
功效:補腎益肺,潤腸通便。用於老年肺虛氣喘、秋燥便祕等。核桃仁性溫,味甘,能補腎、溫肺、潤腸。
2、沙蔘銀耳粥
材料:沙蔘50克,水發銀耳50克,粟米50克,冰糖10克。
做法:沙蔘洗淨入鍋,加清水煮30到40分鐘,撈出沙蔘不用。原鍋放入銀耳和粟米,燒開後小火煮1小時,放入冰糖再熬10到15分鐘即可。
功效:此粥具有滋陰補氣、解秋燥的效果。
3、冬瓜仁薏米粥
材料:冬瓜仁20~30克,薏米15~20克,粳米100克。
製法:先將冬瓜仁洗淨,煎取汁,去渣。再與粳米、薏米同煮爲稀粥。
功效:健脾、化痰、解燥。薏苡仁有健脾、清熱、排膿之功效。冬瓜仁性味甘寒,功能清肺化痰、排膿,用於肺熱咳嗽。
秋燥喝什麼粥比較好:蓮子銀耳粥
4、蓮子銀耳粥
材料:蓮子100g、銀耳20g、冰糖200g、香米100g、紅棗數枚。
做法:先將香米煮成粥。可將冰糖用水煮化(糖尿病患者也可不放),銀耳用溫水泡發,蓮子煮熟去心,然後把銀耳、蓮子、紅棗和化開的冰糖一起放入粥鍋裏,用溫火略煮即成。
功效:滋陰潤肺,健脾開胃、緩解秋燥。
5、生地麥冬粥
材料:生地黃50克,去芯麥冬40克,粳米50克。
做法:生地黃和麥冬洗淨後切成碎片,裝入乾淨的布袋裏下鍋,加適量清水煮1小時後撈出扔掉,再加粳米熬成粥即可。
功效:此粥具防治秋燥的功效。
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