紅薯這樣做好吃到哭!排毒瘦身還能保護心臟!
紅薯能抗癌、保護心臟,是出了名的長壽食物。除了蒸、煮着吃,紅薯還可以大變身,變成絕味美食,趕快跟着小編一起看看吧!
薯 條
食 材
紅薯500克,玉米麪粉2茶匙,黑胡椒半茶匙,辣椒粉少許,橄欖油、鹽適量
步 驟:
1、紅薯洗淨去皮切成條,放在冷水中泡40分鐘。
2、撈出紅薯瀝乾水分,加入玉米麪粉,攪拌均勻。
3、烤盤上鋪上烤紙,將紅薯條放進去,均勻地塗抹橄欖油,撒上黑胡椒、辣椒粉。
PS:這時候不要加鹽,不然拷出來的薯條容易變溼~
4、烤箱預熱到200℃,把紅薯放進去烤30—45分鐘。
5、薯條烤好後,撒一些鹽,然後蘸着醬吃,酥脆,甜中帶點辣,簡直就是一道完美的小吃。
紅 薯 蛋 撻
食 材:
紅薯1根,雞蛋4個,鹽、胡椒粉、奶酪、蒜粉適量
步 驟:
1、紅薯洗淨去皮,刨成細絲。
2、將奶酪、大蒜粉和紅薯攪拌在一起。
3、在烤盤格子底部鋪上紅薯,在上面打一個雞蛋,撒上鹽和胡椒粉調味。
4、烤箱預熱至375℃,烤15分鐘就可以了。
紅薯蛋撻做起來非常簡單,而且蛋白質含量高,碳水化合物含量較低,做早餐再合適不過了~
紅 薯 餅
食 材:
紅薯200克,洋蔥1小個,青椒50克,玉米澱粉、中筋麪粉各2湯匙,姜、紅辣椒、香菜、鹽適量
步 驟:
1、紅薯去皮切薄片,放到攪拌機攪拌成碎片,把水分瀝乾,洋蔥、青椒切丁。
2、把所有食材混合在一起,攪拌均勻,揉成團。
3、鍋裏放少許油,油惹後放入紅薯團,保持小火,翻煎至兩面金黃,紅薯軟糯即可。
-
牛肉水煎包的正確做法,一出籠就讓你口水直流!
主麪糰材料:麪粉440克、水120克、牛奶120克、酵母粉2克、鹽2克、豬油或黃油10克牛肉蔬菜餡材料:牛肉200克、包菜半個(約400克)調味料:老抽3克、生抽10克、蠔油10克、米酒1湯匙、鹽2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1克、十三香1克、雞蛋1個、蔥1根、姜5克、油10克牛肉水煎包的...
-
漲知識,餃子還可以包出這麼多花樣!
身爲一名吃貨,生活情趣還是要有的~今天小編就教大家花樣包餃子,吃出小情趣~餃子的包法:【第一種包法】做法:1、圓皮放上餡,對摺,中間捏上,圖一中黑色的線捏上;2、圖二紅點對摺,捏上;【第二種包法】做法:折上捏好,兩邊耳朵往中間捏。圖五是四個耳朵的,圖六是六個耳朵的。【第...
-
學會這招,讓魚好吃100倍!
在這裏要介紹的是家庭版的做法,這道菜是桂林有名的特色菜,魚肉鮮辣美味,沒有一絲腥臭的味道,雖然家庭版少了本土的特色和形式,但是用來宴客依然是不錯的選擇。食材:【主料】草魚1000g西紅柿1個啤酒500ml【輔料】油鹽蔥姜大蒜青辣椒紅辣椒豆瓣醬桂林腐乳料酒生抽生粉...
-
就這樣“芋”見你,在最美味的時刻
芋頭啊,可真是秋冬養生滋補的佳品,堪稱冬季養生必吃蔬菜。芋頭到底有多補,你知道嗎?不說了,趕緊買芋頭去了,晚了可都被搶走了!芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,營養豐富。1.解毒消腫芋頭含有一種粘...