紅薯粉怎麼煮好吃 酸辣紅薯粉的做法
吃紅薯粉是非常健康的,在紅薯粉中含有抗癌作用的營養物質,對人體來說都是有好處的,吃紅薯粉可以幫助某些營養物質的吸收。紅薯粉怎麼煮好吃呢?教大家這個做法,酸辣可口,好吃又簡單。
紅薯粉怎麼煮好吃
食材:
乾紅薯粉100克,肉末100克,蒜末4克,薑末3克,蔥花適量
調味料:
食用油8克,豆瓣醬2克,鹽1克,醬油2克,雞精2克,醋3克,幹辣椒5個,料酒1克
酸辣紅薯粉的做法:
1、鍋中倒入適量油,油溫6成熱時,下入肉末炒散,淋入料酒去腥,加豆瓣醬、姜、蒜炒香;
2、接着倒入200毫升清水,放入乾紅薯粉、鹽、醬油,燜煮10分鐘左右;
3、調入雞精、醋,炒勻裝盤,撒上蔥花。
小貼士:
紅薯粉中是有大量營養物質,其中的鐵、鉀、鋅等微量元素很豐富,有軟化血管、增強食慾、肥胖的效果。
-
這道菜,瞬間讓家人胃口大開!
俗話說:“民以食爲天”,這食物是我們每天必不可少的東西,所以這一日三餐則是人人都要面對的。也許很多上班蔟常常會因爲一個人吃飯懶得折騰,下個麪條,炒碗飯就對付過去了。其實從營養角度講,每人每天應該吃的種類必須多樣,葷素搭配合理,這樣纔可以保證營養攝入均衡。那...
-
不會做這碗土雞湯,這個冬天白過了!
主料:處理好的土雞1只(約1500g)輔料:蔥白一棵,大蒜2瓣,姜6片香料:八角,桂皮,肉蔻草果,白芷等,各自取一點點調料:鹽3小勺,生抽2湯匙製作方法:1.燒一鍋開水,把土雞放進去,煮開,煮出浮沫2.保持水開的狀態,把土雞塊逐塊撈出來備用3.蔥薑蒜和香料備好4.鍋內放油,放入香料和蔥薑蒜抄香5....
-
鹹蛋黃焗南瓜:鹹中帶甜包你一學就會!
【主料】小金瓜半個,鹹蛋黃2個【輔料】澱粉2湯匙【調料】白砂糖1小勺【製作方法】1.小金瓜洗淨,去皮去瓤,切條2.切好的金瓜條放入容器中備用3.2湯匙澱粉加小半碗水調成比較稠的澱粉糊4.倒入金瓜條中拌勻,讓金瓜條均勻裹上澱粉糊5.鹹蛋黃蒸熟,用勺子壓碎成爲蛋黃泥6....
-
春天的"千金菜"比紅薯還要強! 護心養肝, 飯桌上怎能少了它!
萵筍怎麼挑選1、以莖葉鮮亮油綠、不枯焦、不抽苔、葉無斑點、腐爛等爲優。2、葉痕密的更好些,營養價值更高。3、新鮮萵筍在陰涼通風處可放2~3日,冷藏則約可保鮮一週。應與蘋果、梨子和香蕉分,以免誘發褐色斑點。萵筍的食用注意事項1、萵筍怕鹹,鹽要少放纔好吃。2、...