澳門特色美食小吃有什麼 澳門特色美食小吃攻略

澳門是一個時尚之都，也是一個真正的美食天堂，澳門美食多元化，有好吃的粵菜，有葡國菜，還有泰國菜等等，中西結合的美食風格，得到了大家的喜愛，即使在不起眼的巷子裏，也藏着美味。澳門特色美食小吃有什麼呢？

豬扒包

豬扒包是去澳門的人都會去吃的一種小吃，也是澳門著名美食之一。最有名的是在氹仔的大利來記豬扒包。“豬扒”就是我們知道的額豬排，就是中式的豬排漢堡，在麪包裏面塗上了牛油，然後將一塊豬排夾在裏面，煎熟或者是炸熟就可以了。豬扒包在澳門大大小小的茶餐廳，或者是咖啡店都有，所以到了澳門怎麼能不嚐嚐地道的豬扒包呢？

葡式蛋撻

澳門的蛋撻也被稱爲葡式奶油塔，很火的澳門小吃，澳門蛋撻的做法源自於葡萄牙，風味獨特。在澳門，吃正宗的葡式蛋撻要注意了，真正好吃的蛋撻非常講究烘焙技術，底部是酥脆可口的蛋酥，上面是蛋黃，吃起來口感酥軟可口，還有醇厚的奶香味，葡式蛋撻如今經過發展，已經有了不同的口味，比如經典的葡式奶油塔，焦糖瑪奇朵蛋撻，在廣東地區以及中國港澳地區都相當的有名。

葡國雞

到了澳門，什麼菜一定要吃呢？這道葡國雞一定要試試。葡國雞是澳門最具有代表性的菜餚之一了，這道菜是葡國人從非洲和印度美食中學到的，做法並不你那，將雞肉和土豆、洋蔥、雞蛋等食材進行醃製，配上咖喱鹽，這道菜風味獨特，雞肉鮮香，咖喱味道增加了菜品豐富的口感，算是一道很有特色的菜，葡國雞是去澳門一定要吃的。

咖喱牛雜

咖喱牛雜是澳門的一種街頭小吃，其受歡迎程度完全不輸給蛋撻，很多澳門人會一邊走一邊吃咖喱牛雜。咖喱牛雜在一些小攤位也有銷售，吃的人很多。咖喱牛雜用的主料是牛雜，牛雜就是牛腸、牛百葉、牛肚、牛肺、牛膀等牛的內臟。把牛雜煮好，然後把牛雜切成小塊，澆上特製的咖喱醬汁就可以了，看似簡單，風味讓人難忘。

竹升面

竹升面是廣東以及澳門地區的一種特色傳統麪食，澳門人尤其喜歡吃。竹升面在以前，用的是傳統方法做面，用竹升，也就是大茅竹竿打出來的麪條，所以被稱爲竹升面，現在，竹升面由手工變成了機器和麪，但是工藝和口感依然沒變。竹升面加上鮮蝦大雲吞、蝦籽或蟹黃一起吃，麪條的鮮味和湯料的濃香，讓吃過的人都讚不絕口。

水蟹粥

水蟹粥之所以好吃，主要是蟹比較好，都知道，澳門處在鹹淡水的交界處，所以這裏出來的蟹更加的好吃，澳門的蟹有水蟹、膏蟹、肉蟹三種，個兒大而且新鮮，加上蠔粥之後，口味更鮮美。水蟹粥營養豐富，香噴噴的味道，黃白相間的賣相，豐富的蟹黃，鮮美的蟹肉，味道相當鮮美。在澳門一定要吃一碗地道的水蟹粥。

這就是來到澳門一定要吃的澳門特色美食小吃攻略，都是很地道的澳門風味，很多的美食都是澳門特有的，味道好營養價值高！