冬至吃餃子與誰有關 冬至爲什麼吃餃子
冬至吃餃子和張仲景有關。在東漢末年,許多窮苦的百姓得了病也得不到救治。冬日裏百姓凍得都得了爛耳症,一個叫張仲景的醫聖回到家看到窮苦的百姓沒有錢看病,就在冬至的那一天,在一處空地上,架上大鍋,做好祛寒嬌耳湯,分給百姓們吃。這個祛寒嬌耳湯是用麪皮將藥物包成形似耳朵的嬌耳,百姓們吃了幾次,凍耳逐漸都好了。張仲景施藥一直到大年三十的那一天,百姓們爲了紀念張仲景,就在冬至和年初一吃餃子來紀念張仲景,這也就是冬至餃子的由來。
冬至是“二十四節氣”之第22個節氣,太陽黃經達270°,日期在公曆每年的12月21日或22或23日,是中華民族的一個傳統節日。冬至是太陽直射點南行的極致,冬至這天太陽光直射南迴歸線,太陽光對北半球最爲傾斜,大陽高度角最小,是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。冬至也是太陽直射點北返的轉折點,這天過後它將走“回頭路”,太陽直射點開始從南迴歸線(23°26′S)向北移動,北半球白晝將會逐日增長。冬至標誌着即將進入寒冷時節,民間由此開始“數九”計算寒天(民諺:“夏至三庚入伏,冬至逢壬數九)。
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