酸梅湯熬多久 酸梅湯熬多久合適

一般只需要煮30分鐘左右即可。酸梅湯使用到的主要材料是烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等，將其各自清洗乾淨，然後置於鍋中煮30分鐘左右就可以了。要是酸梅湯量比較大，煮的東西多，那麼可以適當增加時間，根據具體情況調整。

酸梅湯的營養價值

酸梅湯是傳統的消暑飲料，烏梅、山楂消油解膩、開胃健脾，酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其它水果的數百倍。雖然味道酸，但它屬於鹼性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助於體內血液酸鹼值趨於平衡。日常生活中，可以根據口味不同，在家自制不同風味的酸梅湯。

酸梅湯可以放多久

一般冰箱放3天左右，但是建議自己做的儘快喝完。因爲酸梅湯糖分含量較高，在夏季室溫下不宜過夜，但是在冰箱中冰鎮可保存3天不壞，若是超過3天不建議食用。