蒸雞胸肉多久能熟 雞胸肉煮多久合適

建議水開之後再蒸10-15分鐘，但是如果是沒有解凍的雞胸肉，或者是塊頭比較大的雞胸肉，建議多蒸5-10分鐘。蒸雞胸肉時必須掌握好時間，蒸的時間不宜太長，否則雞胸肉不嫩，會影響食用的口感。但是蒸的時間又不能太短，這樣會導致雞胸肉出現沒熟的情況。

雞胸肉煮多久合適

如果雞胸肉切成較薄的片狀，煮5到8分鐘最嫩。如果雞胸肉切成小塊，煮10到15分鐘最嫩。如果雞胸肉切成中等的塊狀，煮15到20分鐘最嫩。如果是較老的雞胸肉，煮制時間會相對長一些，約20分鐘左右。

雞胸肉是雞哪個部位的肉

雞胸肉是雞胸部裏側的肉，也是雞身上最大的兩塊肉，形狀像斗笠，肉質細嫩，滋味鮮美。雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。