嗯~知道了這幾招,高血壓病人也可以放心吃!
高血壓飲食限制那麼多,是不是就沒辦法吃得開心了?當然不是!只要注意食物的完美搭配,高血壓病人也能吃得健康!吃得開心!那麼,有哪些方面是需要注意的呢?今天小編爲您介紹這幾招!
1、控制能量的攝入
少吃:葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬於單糖,易引起血脂升高。
提倡吃:複合糖類。如澱粉、玉米等。
2、限制脂肪的攝入
少吃:動物脂肪、動物性蛋白;
避免吃:動物內臟、雞蛋黃、豬油、肥肉、全脂牛奶、酸奶、油炸食物……
不吃:動物油,選用植物油。
多吃:海魚,(含有不飽和脂肪酸,抑制血栓形成,防止中風,含有亞油酸,可增加微血管的彈性,防止高血壓併發症)
3、適量攝入蛋白質
高血壓病人每日蛋白質的量爲每公斤體重1g爲宜。每週吃2-3次魚類蛋白質,可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。如高血壓合併腎功能不全時,應限制蛋白質的攝入。
4、多吃含鉀、鈣豐富、含鈉低的食品
多吃:土豆、茄子、海帶、萵筍等……
堅持食入高鈣食物,含鈣的食物很多,如奶製品、豆製品、芝麻醬、蝦皮、海帶、黑木耳、核桃、沙丁魚、雞蛋等均含鈣豐富。
少吃:肉湯類,因爲肉湯中含氮浸出物增加,能夠促進體內尿酸增加,加重心、肝、腎臟的負擔。
5、限制鹽的攝入每日應逐漸減至6g以下,即普通啤酒蓋去掉膠墊後,一平蓋食鹽約爲6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉摺合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓,減少體內的鈉水瀦留。
6、多汔新鮮蔬菜,水果
多吃新鮮蔬菜和水果,含有豐富的鉀,鉀在體內能緩衝納離子。
蔬菜:番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜;
水果:橘子、蘋果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。
每天吃新鮮蔬菜不少於8兩,水果2至4兩。
7、適當增加海產品攝入適量吃:海產品如海帶,紫菜,海產魚等。8多喝茶,忌抽菸
多喝茶:茶葉裏面含有的成分可以能止渴,助消化,利尿治失眠,明目護肝,除煩去膩。
9、少吃甜食吃低熱量、低脂肪、低膽固醇食物。控制冰凍食品攝入,這些食品往往含較多的食鹽和添加劑。甜品、零食、冰激凌、飲料含鈉也很高。10禁用/少用高鈉食物此外,高血壓還忌吃牛髓 、狗肉、羊髓 、肥豬肉、雞肉(其忌吃公雞的頭、翅、爪)、鴨蛋、胡椒、人蔘、各種蛋黃、動物的腦、肝、腎,以及豬油等高脂肪、高膽固醇食物,也忌吃白酒、醃製的鹹菜、香菸、辣椒等。
學會了這幾招,高血壓病人也可以放心吃啦,不再懼怕病情加重哦~
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