科普谷

西米糉子怎麼做的精選科普

科普西米糉子怎麼做知識內容,就在西米糉子怎麼做精選專題,精彩的西米糉子怎麼做相關知識,品味西米糉子怎麼做相關內容,分享西米糉子怎麼做相關精彩要點,統統都在西米糉子怎麼做精選專題,通過西米糉子怎麼做精選專題的科普,會讓你對西米糉子怎麼做知識有了精細化了解,讓你從此成爲生活中的事事通,小達人,明白人的。

  • 西米糉子的做法和包法 西米糉子怎麼做

    西米糉子的做法和包法 西米糉子怎麼做

    西米中加植物油和細砂糖,拌勻,分次加清水拌勻,靜置15分鐘,將糉葉洗淨瀝乾,修剪兩頭,糉葉刷一層植物油,兩片葉子,葉柄相對,光面朝上,重疊,糉葉1/3處卷出漏斗形,放西米,輕輕壓實,將糉子包好,繫上棉繩,水燒開,糉子下鍋,煮約半小時,盛出,晾涼...

  • 蛋黃糉子的做法 怎麼做蛋黃糉子

    蛋黃糉子的做法 怎麼做蛋黃糉子

    糉葉洗淨,把糉葉的上角剪掉,鍋里加清水,糉子葉和糉子繩放鍋裏煮一煮,撈起洗淨,糯米提前泡好,剝開鹹鴨蛋,取出蛋黃,將兩條糉子葉疊在一起包糉子,把糉子葉裹成三角錐型,放入糯米,再放入一個蛋黃,最後再放一層糯米,包好糉子,將糉子放鍋...

  • 包糉子糯米泡多長時間 做糉子的糯米要泡幾個小時

    包糉子糯米泡多長時間 做糉子的糯米要泡幾個小時

    導語:包糉子雖然是幾個步驟的事,但在包糉子之前,我們需要做的事情還有很多,例如我們需要泡米,需要洗糉子葉,需要醃肉等等。其中,很多人並不知道包糉子糯米泡多長時間比較好,那麼,到底做糉子的糯米要泡幾個小時呢?下面我們一起...

  • 黑米糉子的做法大全 端午節糉子的做法介紹

    黑米糉子的做法大全 端午節糉子的做法介紹

    導語:端午吃糉子是傳統的節令食物,糉子從地理位置而分,北方糉子甜滋滋南方糉子鮮香香。北方糉子多以紅棗、豆沙、紅豆爲主料,南方糉子多以五花肉、海鮮、蛋黃爲主料。除了口味不一樣,連同包裹的糉葉和方式也不一樣。北方糉...

  • 西米珍珠圓子怎麼做 如何製作西米珍珠圓子

    西米珍珠圓子怎麼做 如何製作西米珍珠圓子

    西米倒入冷水中,放入冰箱冷藏5小時。南瓜上鍋蒸熟,加白糖和成泥,再加入糯米粉,做成圓子。西米泡好後撈出,瀝乾水分。將做好的圓子表面裹上西米。圓子放上鍋蒸20分鐘,開鍋即可。西米珍珠圓子怎麼做食材:西米100克、南瓜300克...

  • 普通大米可以做糉子嗎 普通大米能做糉子嗎

    普通大米可以做糉子嗎 普通大米能做糉子嗎

    不能。糉子的口感比較黏糯,普通大米中的澱粉是直鏈澱粉,黏性不夠,包出來的糉子口感不好、不粘糯,而且普通大米做的糉子在剝掉糉葉之後比較容易散掉,冷掉之後就會發硬,但是糯米包的糉子冷了也能吃,還是軟的。如果包糉子的時候...

  • 糉子怎麼包 糉子怎麼包不漏米

    糉子怎麼包 糉子怎麼包不漏米

    包糉子之前,首先要準備一些材料,大家可以根據自己的口味,以及自己喜歡的餡料,來對糉子進行製作。我家今天準備了一些臘腸丁,還有一碗糯米,糯米中加了一些生抽、老抽,還有一些炸好的黃豆。接着還要準備一些糉葉,和一些細線,糉葉...

  • 西米露的做法大全 西米露怎麼做

    西米露的做法大全 西米露怎麼做

    首先鍋中加水煮開,倒入西米,要煮至沒有白芯,接着撈出放入冷水,再在鍋裏倒入清水煮開,放入芋頭,接着倒入椰漿和冰糖,煮好後盛出並放入西米,就完成了。西米露的做法大全芋頭西米露食材:荔浦芋,椰漿,清水,冰糖和西米;芋頭西米露的做...

  • 江米糉子怎麼包 江米糉子做法

    江米糉子怎麼包 江米糉子做法

    糉子大家都喜歡吃吧,這是端午節的時候,中國人都會吃的傳統食物,現在,糉子的口味越來越多,有肉糉、豆沙糉、甜糉等等,不同的配料可以做出不一樣的風味。糉子中江米糉子是比較有名的,今天就教大家江米糉子怎麼包?江米糉子怎麼包...

  • 蜜棗糉子的做法和配料 蜜棗糉子怎麼做

    蜜棗糉子的做法和配料 蜜棗糉子怎麼做

    1、將糉葉400克洗淨,放入鍋中加入清水煮軟,撈起瀝水,備用;2、將糯米淘洗乾淨,瀝水,備用;3、將蜜棗裝入碗內,蒸軟取出,趁熱去核,葡萄乾洗淨,瀝水;4、取3張糉葉,毛面相對,先放入1/3糯米,加入蜜棗和少許葡萄乾,再放入糯米包成三角形糉子,...

  • 廣西長糉子的包法 廣西長糉子的做法視頻圖解

    廣西長糉子的包法 廣西長糉子的做法視頻圖解

    導語:我國各地包糉子的方法多有不同,即便是同一個省份,糉子的包法也多種多樣。其中,廣西地區有一種糉子非常長,這種糉子的包法比三角糉要有一定難度。那麼,廣西長糉子的包法是怎麼樣的呢?下面我們一起來看看廣西長糉子的做...

  • 西瓜椰奶西米露的做法 西米露怎麼做

    西瓜椰奶西米露的做法 西米露怎麼做

    夏天到了,很多冷飲都特別受歡迎,今天教大家可以在家裏做的冷飲,那就是西瓜椰奶西米露,這是一款清涼解暑的飲品,西瓜椰奶西米露的做法也不難,大家都可以學一學。西米露怎麼做?主料椰漿1罐,西米50g;輔料白糖2勺,西瓜;西瓜椰漿西...

  • 糯米泡多久可以包糉子 糯米糉子的做法和包法

    糯米泡多久可以包糉子 糯米糉子的做法和包法

    本站 包糉子的主要材料是糯米,沒有糯米就包不出糉子,但是在用糯米包糉子之前是有一些工序的,首選你要選擇你想要的糯米,其實,包糉子的糯米要提前泡才行,這樣包出來的糉子纔好吃。那麼,一般情況下,糯米泡多久可以包糉子?糯米...

  • 糉子是用什麼米做的 糉子是粘米還是糯米

    糉子是用什麼米做的 糉子是粘米還是糯米

    糯米。傳統的糉子是用糯米和肥肉製作的,但是糯米性粘稠、不易消化,對於一些胃不太好的人糯米做的糉子是不太受得了的。包糉子是端午節的一種傳統風俗,首先要準備好糉子葉,用在包糉子上就被稱爲糉葉。其次則是準備糉子裏面...

  • 包糉子的米叫什麼米 端午節包糉子用什麼米

    包糉子的米叫什麼米 端午節包糉子用什麼米

    包糉子的米叫糯米。糯米又叫江米,中國糯米之鄉位於四川省達州市。爲禾本科植物稻(糯稻)的去殼種仁。按穀殼顏色、米的顏色可分爲紅、白兩種,也有分爲有毛和無毛的。全國各地均有栽培。糯米呈乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性...

  • 糉子是用什麼包的 糉子是用什麼米做的

    糉子是用什麼包的 糉子是用什麼米做的

    包糉子一般用蘆葦葉或箬葉。北方地區多以蘆葦葉作爲包糉子的材料,南方地區則以箬葉爲主。其它可作爲糉葉使用的材料還有桂竹葉、芭蕉葉、月桃葉、糉巴葉、荷葉、竹筍殼等等。全國有不少地區會以大型竹類的竹筍殼(如楠竹...

  • 肉糉子的做法 肉糉怎麼做

    肉糉子的做法 肉糉怎麼做

    糉子很多人喜歡吃,端午節是吃糉子的時候,其實不僅是端午節,平時我們也可以自己做糉子。今天教大家最簡單的肉糉子的做法,肉糉是比較常見的一種糉子,口感豐富,油香撲鼻。肉糉怎麼做主料:糯米200克、五花肉100克。輔料:料酒1湯...

  • 西米包糉子要不要水泡 西米包糉子需要水泡嗎

    西米包糉子要不要水泡 西米包糉子需要水泡嗎

    西米包糉子不需要浸泡,且西米未煮熟之前不能放入冷水中,會直接融化掉。西米過一遍水立刻撈出瀝乾水分,就可以包糉子了,可加入少許糖和綠茶粉拌勻西米。西米糉子一定要用繩子紮緊,防止露餡。西米由棕櫚樹類的樹幹、樹身加工...

  • 紅棗糉子的做法 紅棗糉子怎麼包

    紅棗糉子的做法 紅棗糉子怎麼包

    端午節馬上要到了,端午節吃糉子,糉子是用糯米做的,可以在裏面添加各種食材,做成不同的口味,糉子的形狀也很多樣,總之糉子的做法多種多樣。今天要介紹的就是紅棗糉子的做法,一起來看看紅棗糉子怎麼包吧!紅棗糉子怎麼包?主料:糯米...

  • 鹼水糉子怎麼做 鹼水糉子的做法

    鹼水糉子怎麼做 鹼水糉子的做法

    鹼水糉是糉子的其中一種,因食材中加入了鹼水而得名。鹼水糉子色澤橙黃,晶瑩透亮,入口軟糯,味道香甜可口,還帶着糉葉的清香。此糉除拌糖吃外,還可用蓮子、火腿、香腸、棗泥等精細原料做餡,製成各種風味的品種。鹼水糉子怎麼做...

  • 江米糉子的做法 怎麼做江米糉子

    江米糉子的做法 怎麼做江米糉子

    端午節這天大家都會吃糉子,而很多家庭都會在家自己包糉子,江米糉子香糯可口,今天就教大家江米糉子的做法,到底怎麼做江米糉子才正宗呢?一起來看看吧!怎麼做江米糉子主料:江米1大碗,糉葉;輔料:小紅棗30顆,葡萄乾30顆,白糖2勺,清水適...

  • 陝西糉子蜂蜜涼糉的做法 端午節糉子的做法介紹

    陝西糉子蜂蜜涼糉的做法 端午節糉子的做法介紹

    導語:端午糉子是必不可少的節令食品。每逢端午糉子的清香總是能成功挑起大家的食慾,端午吃糉子就好比中秋吃月餅一樣,吃一口嚐嚐鮮應應景,也給節日增添了不少氛圍。尤其是全家老小團聚一堂,品糉子談端午那頗有一番趣味。說...

  • 包糉子的米要泡多久 做糉子的米泡多長時間

    包糉子的米要泡多久 做糉子的米泡多長時間

    五月即將結束了,六月份的節日只有端午節。端午節是我們國家重要的傳統節日之一,說起端午節,大家肯定會想到吃糉子。除了可以從外面買現成的糉子之外,還可以選擇自己包糉子來吃。自己包糉子,首先就要泡糯米。那麼,糯米要泡多...

  • 如何做糉子 怎麼做糉子

    如何做糉子 怎麼做糉子

    包糉子的方法是把準備好的糯米浸泡一夜,浸泡期間要多換幾次水。首先要把糉子葉清洗乾淨,然後把糉子葉放入開水中煮1~4分鐘,把糉子葉洗好後撈出,放在冷水裏降溫。糯米浸泡好以後要再洗幾遍,糯米要控幹水分。選擇三張完整的...

  • 肉糉子怎麼做 肉糉子怎麼做好吃 肉糉子怎麼做好吃做法竅門

    肉糉子怎麼做 肉糉子怎麼做好吃 肉糉子怎麼做好吃做法竅門

    肉糉子的做法步驟爲:1、挑糉子葉泡米醃肉,2、包糉子,3、入鍋煮糉子。端午吃糉子已經成爲百姓的傳統風俗,肉糉是閩南特色小吃,主材料選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米,配料選用農家豬肉,肥瘦相兼,口感軟糯,以鹹香廣受歡迎。1、挑糉子...