海南文昌有哪些小吃 盤點海南文昌特色小吃

海南文昌有哪些小吃 盤點海南文昌特色小吃

【馬雪】

有一種小海白，海南話音譯就是"馬雪"，在一些雜糧小攤都有的賣，是按一盅來賣的，肉細細的帶點小鹹鮮，有很多女孩子喜歡吃這個呢~

【炒田螺】

炒田螺是海南街邊一種小吃，按杯盅來賣，吸吮或拿個小牙籤來剔出田螺肉，香香的辣辣的很有一番風味，有些還會帶着菠蘿來炒，又增加了酸味，很是夠力的味覺，夜宵攤的炒大田螺也很帶有特色的海南風味哦~試試味道不錯的哦~

【牛酸】

有種榛子叫牛酸

【椰子餅】

(海南話直譯)，不是椰子做的餅乾，而是椰子採摘後經過長期放置，到生根發芽一定時期，裏面椰子水沉澱積累所形成的一個球狀的固體，甜綿可口，且是市場上一般是買不到的，文昌的親們，你們一定吃過的~

【烤甘蔗】

很多外地人會問，甘蔗可以烤來吃嗎?回答是可以的!海南是全國甘蔗主要產地，眼下也有許多冬春甘蔗上市了，把甘蔗砍成一截一截架在炭火上烤熱，颼颼的涼意拿着熱乎乎的甘蔗暖手暖心，一口咬下去，熱乎乎的甘蔗汁溢滿口腔，甘甜潤爽，必須是種享受呀~島民們，一起“jio gam jia”吧!

【油梅】

文昌話叫油梅，黃皮是羣衆喜愛的熱帶水果之一，具有較高的營養價值，用途非常廣泛，是海南的特產。果實富含糖分、有機酸、果膠、、揮發油、黃酮甙等，可以食療，治中暑等

【人心果】

人心果，海南多稱爲“糖子姑”或“糖子”，和番子瓜(木瓜)樹一樣，是農家院子中種植範圍較廣的樹種。人心果的是製作口香糖的原料，人心果果實爲漿果，成熟後灰色或鏽褐色，果肉黃褐色、柔軟、甘甜，營養豐富，有清心潤肺之功效。人心果在海南市場很少販賣，一般是農家自食。

【新娘糕】

新娘糕是海南婚禮上在接親時候新娘派發各位來賓的糕點。新娘糕，也就是糯米糕，一般用紅紙、桃紅紙包裹，糕體潔白美觀，糕軟糯香爽口，配上一口茶，很是一種享受，也表達新娘的甜甜蜜蜜，寓意美滿幸福。一起在婚禮上去“討”新娘糕吧!海南民間嫁娶，迎親當天晚上有鬧新房的習俗，俗稱“鬧糕”，新娘用香糕來招待參加“鬧糕”的親朋賓客，人們把這些香糕稱爲“新娘糕”。新娘糕質細綿軟，入口易化，香甜爽口，寓意生活恩愛甜蜜。