上海特色小吃有哪些 上海特色小吃
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上海是有名的旅遊城市,這裏不僅有唯美的景觀,還有各式各樣的特色美食。那麼上海特色小吃有哪些呢?
1、生煎
生煎又稱生煎饅頭,是上海傳統的漢族風味小吃。其表皮鬆軟,底板香脆,餡鮮多汁,口味極佳。
2、擂沙圓
擂沙圓是上海特色傳統名小吃之一,在煮熟的各式湯糰上,滾一層擂制的幹豆沙粉。既有湯糰美味,又有赤豆芳香,軟糯爽口。
3、崇明糕
崇明糕是上海特色風味小吃,其口味香甜,代表團圓,是過年過節必吃食品。
4、高橋鬆餅
高橋鬆餅爲上海四大名點,因其入口酥鬆而得名。因此深受上海人民的喜愛!
另外,上海還有排骨年糕、小紹興雞粥、綠豆糕、醬鴨、炒鱔糊、南翔小籠包等,深受人們喜歡的特色小吃。
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